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100张蛋糕图片
芒果千层
蛋糕
需要哪些材料
答:
班戟皮材料:(8寸圆模大小约13张)、蛋2个、糖50g、牛奶200ml、奶油30g、低粉
100
g、鲜奶150G、适量芒果 做法:1、鸡蛋打散,加入糖粉拌匀,不要打发,加入牛奶拌匀成稀面糊。2、黄油隔水融化成液态,倒入面糊中拌匀,面糊过筛,放入冰箱冷藏静置半小时。3、平底锅涂一层薄薄的油,加热,舀一勺面糊...
自己做
蛋糕
需要哪些材料?
视频时间 00:40
蛋糕
的做法新手做
答:
轻乳酪
蛋糕
的用料 鸡蛋3个 奶油奶酪125g 低筋面粉25g 牛奶50g 黄油30g 细砂糖45g 柠檬汁2-3滴 轻乳酪蛋糕的做法 步骤1 准备食材,并称重。这个量是6寸蛋糕的量。步骤2 首先将蛋白与蛋黄分开。步骤3 奶油奶酪与牛奶放入耐高温的器具中,小火隔水融化,一边用手动打蛋器搅拌。步骤4 融化...
慕斯
蛋糕
的做法,镜面慕斯蛋糕怎么做好吃
视频时间 00:49
蛋糕
的有关资料
答:
蛋糕
部份: (a) 蛋黄2个、沙拉油50克、水70克、低筋面粉
100
克. 泡打粉1/4茶匙 (b) 蛋白2个、细砂糖100克 1.将材料(a)中面粉与泡打粉先混合过筛,加入液体材料拌匀。 2.蛋白打发,分2次加入细砂糖,继续拌打至挺立状。取l/2打发的蛋白倒入面糊中,拌匀,再倒入1/2 的蛋白,迅速拌匀,倒入烤模中。 3.烤箱...
求草莓夹层
蛋糕
和蓝莓芝士蛋糕的做法.
答:
其实要自制一款
蛋糕
未必是件难事,甚至不必专门为制作蛋糕而买烤箱,只要用电饭锅就可以做出美味可口的各式蛋糕。虽然4月23日会与大家一起DIY制作蛋糕,但见到如此诱人的
图片
,是不是已经心动了,那么我就先透露一点小秘诀给大家吧! 草莓慕丝蛋糕 原料:淡奶油
100
克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的...
拿破仑
蛋糕
可以在家做吗?
答:
低筋面粉 40克 淡奶油 350克 牛奶 40克 玉米油 40克 细砂糖 70克(10g+30g+30g)糖霜 适量 拿破仑
蛋糕
的做法 戚风:分离蛋黄、蛋清。蛋黄加10g细砂糖用电动打蛋器搅拌至发白,分别加入玉米油、牛奶、低粉,均为拌匀后再加入另一食材。蛋白分次加30g细砂糖,打发至提起呈小弯钩...
慕斯
蛋糕
怎么做吃着不腻?
视频时间 00:46
你吃过哪些可以简单自制的中式糕点?
答:
我吃过的有老婆饼和老式月饼,做法都是比较简单的,自己都可以做,小的时候,每到八月十五经常跟母亲去月饼房做老式月饼。从自己家带抄好面,油,糖,买一些花生,芝麻,山楂条,冬瓜条,葡萄干,蜜枣,瓜子仁等。把馅料拌好放在一起,弄成一个圆球状,用油,糖和面,把活好的面弄成一个个的圆球...
蛋糕
卷如何制作?
答:
蛋糕
出炉后从30CM高处将烤盘摔在桌面震出底部热气。然后马上就可以倒扣在烤网上了,(过两分钟倒扣也可以),烤网垫油纸,撕掉油布。再倒扣回来,虚盖一张油纸晾凉。怎么晾凉取决于你要正卷还是反卷,我是正卷所以正面在上晾凉。请点击输入
图片
描述 200克淡奶油加20克糖打发到奶油不流动,足够硬的...
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