巧克力布丁豆花答:4.取一碗,将鸡蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。巧克力布丁蛋糕材料:配料:黄油60克,细砂糖50克,香草精1/2小勺,鸡蛋1个,低筋面粉60克,可可粉30克,泡打粉1小勺,牛奶50ML,黑巧克力30克,摩卡淋酱:黄油15克,黑巧克力40克,动物性淡奶油85ML,速溶咖啡粉1/2小...
抹茶酸奶巴斯克答:抹茶粉 10克,加适量水先融化开,普通无糖酸奶 100克,一个鸡蛋约40克,搅匀后,加入抹茶酱,再加零卡糖10克,搅拌均匀,玉米淀粉15克,脱脂奶粉10克,再加香草精2滴,搅拌均匀,过筛(细腻的关键! ! ! )。 100%黑巧克力 15克,零卡糖 5克,脱脂牛奶 10克,微波炉加热30秒,搅匀融化的巧克力,混成一团,一点点加温热...