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2020年春节年夜菜单
春节年夜
饭菜谱20道热菜菜色香味俱全
答:
春节年夜
饭菜谱 20道热菜菜色香味俱全 1. 番茄炖牛腩 食材准备:牛腩,土豆,番茄,葱姜。做法:- 番茄、土豆去皮切块;- 牛肉洗净切块,冷水下锅,加葱、姜、料酒煮开,撇去浮沫,捞出洗净。- 锅内放油,放冰糖炒出糖色,倒入牛肉翻炒上色,加葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒出香味;- ...
适合
春节年夜
饭的家常
菜单
答:
1、适合
春节年夜
饭的家常
菜单
:年夜饭菜谱:啤酒焖猪蹄 ⑴【材料】:猪蹄 半只、啤酒 500ml、姜 几片、冰糖 25克、八角 1个、桂皮 1小块、香叶 2片、草果 1个、香葱 适量、生抽 4汤匙、老抽 1汤匙 【做法】:猪蹄让肉档老板直接剁成小块,把剁好的猪蹄冲洗干净,猪蹄凉水下锅,放入料酒大火...
年夜
饭
菜单
,4~5口人家9菜1汤,好吃又好做,学会在家露一手
答:
---【
新春
福袋烧麦】--- 新春福袋烧麦,愿“新春福袋”把福气带给每一个人 。这烧麦皮薄馅儿大,鲜香软糯,太香了,一口一个把嘴巴塞得满满的,超满足。食材:糯米1小碗 肉馅150克 胡萝卜1根 玉米粒50克 干香菇8个 饺子皮 姜 葱(适量)1,干香菇提前泡发,糯米用清水浸泡2小时,这样容易蒸熟...
春节
团圆饭
菜单
,15道家常菜做法,简单好吃开胃,全家都喜欢
答:
3. 第一道菜:鸡蛋炒姜末红剁椒。鸡蛋切片,加入姜末、红剁椒和料酒腌制20分钟。然后热锅加油,先炒花椒,再加入葱姜蒜炒香,放入腌好的鸡胗片大火翻炒至断生,加入青椒块继续翻炒,加少许老抽炒至青椒断生,最后放少许盐和香油即可。4. 第二道菜:虾仁豆腐。虾仁去壳去肠线,切成小段,用料酒和...
年夜
饭的
菜单
?年夜饭的菜单?
答:
1.团团圆圆---四喜丸子
年夜
饭餐桌上最受欢迎的是带着吉祥寓意的菜,年夜饭丸子是必备菜,有着“团圆美满”的美好寓意。 而“四喜丸子”,分别寓意着福、禄、寿、喜,绝对是年夜饭餐桌上必备的吉祥菜菜。【四喜丸子】原料: 肉末 鹌鹑蛋 鸡蛋 红萝卜 红曲米 桂皮 姜末 八角 ...
春节年夜
饭菜谱
答:
一、
年夜
饭菜谱:
年年
有鱼 原 料:草鱼一条(1.2斤左右最佳)、葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、美极鲜、白胡椒粉、白糖、油。做 法:1、将洗净的草鱼两面斜切出花刀,沿鱼背部切一深达鱼骨的刀口;在鱼身上抹上盐、料酒、每个花刀口内夹上葱、姜,再在鱼肚内放上葱(大段)背部夹上姜片;2、上...
想要一个
年夜
饭菜谱,谢谢!
答:
[编辑本段]
除夕
全家福 主料:螃蟹 250克 草虾 200克 鱿鱼(鲜) 200克 香菇(鲜) 100克 蛤蜊 100克 大白菜(白梗) 300克 冻豆腐 200克 粉丝 100克 牛蒡根 200克 调料:盐 5克 料酒 15克 胡椒粉 5克 胡椒 3克 辣椒(红、尖、干) 10克 八角 5克 大葱 15克 姜 5克 各适量 做法:1. ...
春节
吃哪些
年夜
饭菜谱
答:
1、竹报平安 (1)莴笋180克、竹荪(干)20克、猴头菇200克。(竹笋可用其他替代)(2)黄芪35克、党参35克、茯苓35克、鸡蛋清80克。(3)大葱5克、姜3克、香油1克、味精2克。(4)黄芪、党参、茯苓稍冲洗净后,加水2大杯,以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约大半杯时,去渣。药汤备用;(5...
春节年夜
饭菜菜谱有哪些?
答:
1、一锅炖——盆满钵满 这其实不是一道菜,而是一个做法,主要是将很多美味放在一起,这种“大杂烩”的做法,寓意着丰收,富足,来年一样盆满钵满,
年夜
饭都会有的一道菜。2、红烧鱼——
年年
有余 中国传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。
除夕
夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,...
请收下2021
年夜
饭
菜单
,10道荤素搭配还有凉菜,待客有面子
答:
距离
春节
只剩下三周时间,春节的重头戏——
年夜
饭,一直被许多人期待着。这里为大家准备了10道年夜饭
菜单
,包括荤素搭配和凉菜,既满足家庭需求,又待客有面子!【第一道:芋头扣肉】食材:五花肉一大块、荔浦芋头一个、酱油、蚝油、姜片、葱结、老抽。做法:1. 芋头去皮,切块;2. 五花肉焯水10分钟,...
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