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5斤糯米配多少肉包合适
肉粽子怎么做更好吃?
答:
准备好棕叶、
糯米
、五花肉还有粗线绳,现在可以包了。两片粽叶折叠起来,制成漏斗状,放入糯米和猪肉,再用糯米装满;用线将粽子包裹牢固。粽子包好后放入高压锅,加入少量清水,时间定在三十分钟即可。这是蒸熟的五花肉粽子。小窍门:1棕叶不要选太窄的,否则包不上馅;2五花
肉包
粽子一定要腌制;3煮粽...
粽子用什么
肉包
好吃
答:
原料:猪前臀尖,
糯米肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉
,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒 肉粽子的包法 1、准备工作:粽叶:如果是新鲜的粽叶,将它洗净,把根部(有两个小尖尖)剪掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了;如果是干的粽叶就先要泡一天,把粽叶泡软,剪掉根...
怎样包粽子
答:
包粽子的准备 1,
5斤
香
糯米
,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。2,2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分。3,2斤半肥瘦猪肉(单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香),...
怎样包粽子
视频时间 00:29
糯米
烧麦配方
视频时间 00:29
怎么包粽子
答:
1、
5斤
香
糯米
,用温水浸泡2、3个小时,期间翻动1至2次,以便米更好浸透,然后滤干水分。2、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分。3、2斤半肥瘦猪肉,把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状,接下来放入少许精盐、鸡精、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀...
肉包
粽子的做法怎样调肉馅
答:
5
、左手托握粽叶,右手放入
糯米
40克,肉3小块(二瘦一肥)按瘦、肥、瘦顺序横放米上,再盖上糯米60克,铺平,将长出部分的粽叶折转,盖住米,包成囚角矮壮长方枕头形,用绳绕折至八成紧即可,照此法逐一包好。6、锅中放水烧沸,然后将包好的粽子下锅,水面要高出粽子约3到5厘米,用竹架...
5斤肉包
在粽子里放
多少
盐
答:
要放5钱盐。做肉馅一般是一斤肉放一钱盐,因为还要放酱油、味精,这里面都有盐分,所以
5斤肉包
在粽子里只要放5钱盐就够了。
10斤米
几斤肉包
粽子
答:
十
斤糯米
包肉粽子,可以放1斤左右的肉。喜欢吃肉就多放一点,这个影响不大的。
糯米
粉除了做汤圆还能做什么吃的?怎么做?
答:
原料:五花肉150克、半熟
糯米
50克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心
5
棵、生姜片、面粉少许、糯米饭适量 调料:盐10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤200毫升、老抽王10克。 做法: 1、五花肉剁成石榴粒,加上适量的面粉、半熟糯米、以及切成米粒大小的栗子、马蹄、冬茹,加入盐、生粉打至肉起胶,作成四个大肉圆待用。
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