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50道经典排骨菜谱大全
50道经典排骨菜谱
答:
1. 红烧
排骨
:将排骨炖煮至软烂,加入酱油、糖、料酒等调料,烧至入味。2. 蜜汁烤排骨:将排骨用蜂蜜、生抽、老抽、料酒等腌制后,放入烤箱烤至金黄酥脆。3. 酱香排骨:将排骨用豆瓣酱、生抽、老抽、料酒等腌制后,炒熟即可。4. 椒盐排骨:将排骨裹上淀粉,炸至金黄,再撒上椒盐调味。5. 蒜香排...
排骨
各种做法
大全菜谱
答:
1、红烧
排骨
将排骨焯水去血水,然后用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入适量的生抽、老抽、糖、料酒、盐和水,炖煮30分钟至排骨熟透,最后收汁即可。这
道菜
色香味美,肉质鲜嫩。2、蜜汁烤排骨 将排骨用蜂蜜、生抽、料酒、蒜末、姜末、盐、黑胡椒等调料腌制30分钟,然后放入预热的烤箱中,以200...
排骨
和什么一起炖比较好
答:
排骨
1000克,土豆500克,大葱1根(小葱5-6根),姜5片,料酒、盐、味精各适量。做法:1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结)。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。3、将排骨、葱姜、料酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆...
好吃
排骨
的
菜谱
做法?
答:
珍珠米,鲜虾,
排骨
,姜丝 做法 1.珍珠米洗干净,放一小勺油浸一会 2.排骨洗净剁成小块焯水 3.虾去头剥壳,留尾部的少许虾壳,挑出虾线洗净备用 4.电饭煲放水,米,姜丝和排骨,烧开后改用小火煲1个小时 5.等粥煲好了,放入虾仁,加入盐搅拌均匀 糖醋排骨的做法 材料 排骨1斤,李锦记番茄沙...
排骨
有几种做法?
答:
做法: 1.
排骨
宰成4厘米长的段, 下开水煮至血水都出来后, 捞起洗干净待用. 箩卜削皮切块, 姜拍破. 葱和香菜切碎装碟.2. 锅里掺入足够的水, 倒入排骨, 箩卜, 姜, 枣, 构杞, 盐, 鸡精, 盖上锅盖大火烧开然后转至小火慢慢炖至箩卜可以用筷子轻易夹断, 撒点胡椒粉就OK了. 喝的时候可以...
炖
排骨
的做法
大全
视频时间 00:21
排骨
做菜的
菜谱
视频时间 00:57
排骨
的做法
答:
爆炒
排骨
的做法:1.排骨切段洗净控水。2.大蒜姜切片。3.蒜叶切段。4.辣椒切圆形的~这样比较入味比较好吃。5.比平时炒菜的油要多些,烧热放姜片倒入排骨翻炒~先大火后小火。6.继续翻炒,炒至排骨发黄~7.把排骨放在一边,蒜子辣椒大蒜叶一起放进锅里翻炒。8.翻炒均匀,放盐,生抽,少许老抽,...
藤桥
排骨
的做法
大全
中有哪些适合新手小白的
菜谱
?
答:
做法:a. 将
排骨
洗净,切成小段,用开水焯水去血沫。b. 锅中放油,加入糖,小火炒至糖色变深,倒入排骨翻炒至上色。c. 加入生姜、葱段、大蒜炒香,再加入料酒、生抽、老抽、五香粉、八角和桂皮。d. 倒入适量的热水,没过排骨,大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂,汤汁浓稠即可。蜜汁藤桥排骨 材...
红烧
排骨
怎么炖好吃还烂肉嫩
答:
红烧
排骨
是一款很
经典
的家常菜,味道香咸,排骨酥烂,色泽金红,想要做到零失败并不难。新手也可以做出美味红烧排骨,试试看吧!”用料 主料 猪小排500克 辅料 植物油 3汤匙 料酒 2汤匙 姜 6片 葱白 3段 细香葱 1根 香叶 3片 八角 1颗 冰糖 10粒 食盐 1/2茶匙 白砂糖 1茶匙 生抽 2汤匙 ...
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