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6个凉菜6个热菜
一桌10个人,点菜怎么搭配比较合理???几荤几素之类的,还有
冷菜
多少...
答:
一桌10个人的点菜搭配应该考虑周全,以满足不同宾客的口味。通常,安排12至14道菜较为适宜。在菜肴的荤素比例上,可以采取6道
凉菜
搭配6道
热菜
,或者选择4道荤菜搭配6道素菜的组合。
冷菜
的数量则应根据宾客的地理背景来决定,南方人偏爱3道热菜搭配1道凉菜,而北方人则可能更适合2道热菜搭配2道凉菜。点...
在10人的酒桌上点菜多少为好(多少
凉菜
,多少
热菜
,或者还有、、、)谢谢提...
答:
6个凉菜
,9-12
个热菜
,包括时蔬,鱼类,肉类,最好有几样招牌菜,不要忘了点心,还有餐后再加一道主食
15人点菜几
个凉菜
几
个热菜
答:
说到凉菜,
凉菜可以有:凉拌木耳、素牛排,麻辣金针菇、凉拌花生米,酸辣莲藕片、酸辣毛肚丝等
。凉菜也是开胃小菜,爽口即可,大家可以边吃边聊天,硬菜还在后头等着上桌呢。开胃小菜吃完后,接着就是热菜,热菜有:
糖醋排骨
、小炒肉、红烧锅包肉、红烧排骨、鸡汤、蒸烧鸡、清蒸草鱼、酱肘子、五香王八汤、...
15人点菜几
个凉菜
几
个热菜
答:
热菜推荐包括糖醋排骨
、小炒肉、红烧锅包肉、红烧排骨、鸡汤、蒸烧鸡、清蒸草鱼、酱肘子、五香王八汤、五香酱牛肉、芋圆汤等,其中荤菜为主,搭配小青菜、菠菜、糖醋包菜、韭黄炒鸡蛋等素菜,避免过于油腻。甜汤和甜品作为宴席的甜蜜收尾。至于凉菜和热菜的具体数量,没有硬性规定。通常10人桌可上6个凉菜,12...
八
个凉菜
八
个热菜
菜谱
答:
大刀千层耳、椒麻杏鲍菇
。台湾鱼皮、红肠拼香芹、沾水糯皮兔、海味时蔬、酸菜脆肚、酸辣蕨根粉、老陕下酒菜、双色山药。凉菜在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别。
八
个凉菜
八
个热菜
菜谱
答:
八
个凉菜
:拌卷心菜、拌绿豆芽、黄瓜拌虾片、麻酱拌豆角、肉丝拌粉皮、拌韭菜、拌香黄豆、麻辣粉丝。八
个热菜
:油炸鱼块、油炸花生米拌油皮、炸鸡腿、鱼丸、青椒黄瓜蚕豆炒虾球、甲鱼鸡汤、清蒸鲈鱼、红烧腐乳肉。
12位吃饭需要点几
个热菜
几
个凉菜
答:
首先来
六个凉菜
,四荤两素或三荤三素都行,荤菜要挡口,素菜要清口。注意搭配颜色,肉菜多为深色,所以素菜点个绿色、红色的都可以。然后说
热菜
:点8到10个都可以
家常六凉八热做啥好吃
答:
家常
六
凉八热是一道传统的中式宴席,通常包括六道
凉菜
和八道
热菜
。以下是一些你可能会感兴趣的推荐:六凉:1.凉拌海带丝:将海带丝用清水泡软,切成段,加入蒜末、香菜、生抽、醋、糖、盐、辣椒油等调料拌匀。2.凉拌豆皮:将豆皮切成丝,用开水焯烫一下,捞出沥干水分,加入蒜末、香菜、生抽、醋、...
在家宴请12个朋友,我给出的凉
热菜
搭配,帮着瞅瞅,给点建议。
答:
3、红烧鱼一条 6、麻婆豆腐 7、醋溜土豆丝 8、清炒西兰花 4、白斩鸡一只 8、时蔬拌菜 1、葱拌猪耳 ...还有加点汤和蒸菜 俗话说的好-4菜一汤,你不+汤不好!你可以去征求下那些要来吃饭的人的意见的,有时候别人想太多还不如他们的一句话!毕竟吃的是你们还有他们,主客不要颠倒了!
三伏天必吃的6道
凉菜
,简单拌一拌就上桌,清凉爽口开胃下饭
答:
三伏天刚开始,接连几天都是阴雨天,热就算了,感觉到处都是潮湿的空气,天天为吃啥犯愁,对于
热菜
一点儿食欲都没有,只有换着样子的做各种凉拌菜。跟大家分享我家三伏天必吃的6道
凉菜
,简单拌一拌就上桌,省时省事,清凉爽口开胃下饭!【捞汁虾仁西兰花】食材:虾仁50克,西兰花200克,蒜适量,香菜...
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