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GB/T10781.2
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19328是纯粮食酒吗
答:
gb/t19328不是纯粮食酒,纯粮食酒是一种全部使用粮食酿制的酒。GB/T10781是纯粮酿造酒,其中GB/T10781.1是浓香型;
GB/T10781.2
是清香型。粮食酒的主要风格特点取决于制曲技术、酿造技术、老窖泥技术和勾兑技术。纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,...
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20822是粮食酒吗
答:
gb/t20822不是粮食酒。gb/t20822属于液态法白酒,即以食用酒精为酒基,不是粮食酒。而gb/t10781才是粮食酒,其分为gb/t10781.1、
gb/t10781.2
、gb/t26760。粮食酒 粮食酒的主要特点取决于以下四个方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。 真正的传统粮食酿造酒,香...
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11859是什么标准
答:
GB/T
11859 是一系列标准如下:GB/T 11859.1-1989 低度浓香型白酒。GB/T 11859.2-1989 低度清香型白酒。GB/T 11859.3-1989 低度米香型白酒。白酒(Chinese Baijiu)又称烧酒、老白干、烧刀子等,是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味,将曲类、酒母作为糖化发酵剂,利用淀粉质...
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10781.1浓香型白酒标准是什么意思?
答:
T10781.1:是浓香型白酒标准的意思 颁发部门:中华人民共和国国家质量监督检验疫总局中国国家标准化管理委员会 内容简介:本标准规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。也就是说,...
白酒的执行标准
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10781是代表香型还是(固态)酿法?
答:
一、GB/T10781标准分类:1、GB/T10781.1-2006浓香型白酒 2、
GB/T10781.2
-2006清香型白酒 3、GB/T10781.3-2006米香型白洒 二、“GB”表示国家标准,“DB”表示地方标准,“Q”开头的标准是企业标准。其中国家标准又分强制性国家标准和推荐性国家标准,强制性国家标准编号由GB、发布标准的顺序号...
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10781.1什么意思?
答:
GB/T10781.1是指纯粮酿造的酒。GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。1、固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、
GB/T 10781.2
(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。2、固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一...
GB/ T10781.2
是什么意思?
答:
GB/T10781.2
是中国国家标准中的一个标准编号,它的全称是《标准化工作指南 第2部分: GB/T 1.1-2009的实施》。这个标准编号的具体含义如下:GB:表示这是中国国家标准的标识符号;T:表示这是技术类标准,与化学、生物、食品等其他类别的标准区分开来;10781.2:表示这个标准的编号,其中10781是标准...
gb/t10781.2
是什么意思?
答:
gb/t10781.2
是“清香型白酒”国家标准。gb意思是国家标准,t10781.2的意思是 清香型白酒的标准。其酒精度低度为25%Vol-40%Vol,高度为41%Vol-68%Vol。白酒的执行标准 白酒的执行标准主要指产品执行标准,可以通过白酒酿造工艺和勾兑工艺看出。白 酒执行标准可以看出产品的香型、质量状况。执 行 标 ...
gb10781.2
是纯粮酒吗
答:
不是,是固态酒 固态法白酒国家标准(即
GB/T
10781)。而固液法白酒国家标准(即GB/T20822),液态法白酒(即GB/T20),所以gb
t10781.2
是固态法白酒。属于清香型固态法白酒。白酒的执行标准GB/T10781.1是浓香型固态法白酒标准。 而10781.2是清香型固态法白酒标准。 以及10781.3是米香型白酒标准。
gb/ t
26760是粮食酒吗?
答:
是的。
GB/T
26760优级是粮食酒。GB/T26760是酱香型白酒的执行标准,使用传统固态法酿造成,不可加其它添加剂,因此属于粮食酒。而“优级”是产品的分级,优级是等级最高的。
gb/t
26760是酱香型白酒标准。标准号为GB/T26760—2011。等级有优级、一级、二级。酱香型白酒有茅台酒、郎酒、习酒、贵州贵酒、...
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