如何品酒答:透明澄清,澈亮,无沉淀,无浮游物,无失光现象。 香具有原果香、酒香(配制酒具原果或植物芳香),柔协,浓馥持久,不具异臭,具有独特风味。 味纯正,完美协调、柔美、爽适,有余香,无异味,有独特风格。 总分=色得分×10%+透明得分10%+香得分×35%+味得分×45% 4、啤酒品评法 (1)黄啤酒评分标准 色淡黄,带绿...
世界上的品酒标准答:透明澄清,澈亮,无沉淀,无浮游物,无失光现象。 香具有原果香、酒香(配制酒具原果或植物芳香),柔协,浓馥持久,不具异臭,具有独特风味。 味纯正,完美协调、柔美、爽适,有余香,无异味,有独特风格。 总分=色得分×10%+透明得分10%+香得分×35%+味得分×45% 4、啤酒品评法 (1)黄啤酒评分标准 色淡黄,带绿...
如何品白酒答:透明澄清,澈亮,无沉淀,无浮游物,无失光现象。 香具有原果香、酒香(配制酒具原果或植物芳香),柔协,浓馥持久,不具异臭,具有独特风味。 味纯正,完美协调、柔美、爽适,有余香,无异味,有独特风格。 总分=色得分×10%+透明得分10%+香得分×35%+味得分×45% 4、啤酒品评法 (1)黄啤酒评分标准 色淡黄,带绿...