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不锈钢蒸锅蒸馒头没有屉布怎么办
蒸馒头
用的
屉布
为什么一洗有粘性的白乳沫?
答:
这是因为它里面有碱性和油性物质,它们之间在一起会起冲突,所以出现这样的现象,不过
没有
影响这个并不用担心。
蒸
发糕
没有
油纸用什么可以代替
答:
可以用
屉布
代替。主料:玉米面300g、面粉250g 辅料:红枣适量、酵母适量 1、红枣洗净,凉水泡。2、发酵好的面团。3、
蒸锅
放好屉布。4、将发酵好的面团放屉布上。5、拍光滑。6、将红枣放上面。7、上汽蒸30分钟。8、蒸好的发糕。
每次
蒸
包子下
锅
后,总有回缩的包子,是
怎么
回事?
答:
像这种有回缩现象的包子,一般就是二次发酵
没有
发酵好,就包子坯没有发酵好,就下
锅蒸
了,蒸出来的包子,又小又硬很难吃,颜色也不白嫩,还发黄。 小伙伴们,可以多交流你们在烹饪过程中遇到的各种问题,欢迎多交流。’ 包子回缩分几种情况:一是包子局部回缩;二是包子点状回缩;三是整
屉
包子回缩;四是整锅包子回缩。
我是
做馒头
的,我做馒头老是粘,我用的是
不锈钢
的笼
屉
,是不是材料的关系...
答:
您好,并非是材料的问题,有下面几点原因:1、面活的比较软,比较稀,容易粘
锅
2、开锅后,应该大火
蒸
2-3分钟,去除水蒸气 3、笼屉再蒸的时候,需要抹一层油,这样可以防止粘锅 4、如果不想要用油,可以用笼
屉布
希望对您有用,望采纳~
用
蒸笼蒸馒头
馒头底下老是有水
怎么办
答:
要在
蒸笼
底部放一块棉布后再放
馒头
,类似布袋那种平纹棉布就可以。馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。有实验证明,每1公斤干酵母...
塑料编织袋
做屉布蒸馒头有
哪些危害可能引发对人体的疲症?
答:
因为编织袋是用塑料制作而成的,塑料里含有一些化学成品,对人体是有害的。如果用塑料编织袋做
屉布蒸馒头
,会让人们在不知不觉中吸入到一些有害的化学物质,影响到自己的身体健康,甚至是威胁到自己的生命。
做
切糕
没有布怎么办
答:
1、用
蒸笼
草垫,土产商店或者餐具店有买的。2、用玉米皮代替
屉布
,山东地区,传统上就是用玉米皮垫底
蒸馒头
。3、可以用新鲜的蔬菜叶子代替,例如。大白菜叶子、油菜叶、生菜叶子或是芥蓝菜叶子都可以,绿色又健康,还增加了营养。1、盖蒸笼盖子的时候,再洒一些水在屉布上面防止粘屉布。切的时候将切糕...
硅胶
屉布蒸馒头有
毒吗
答:
一般来说,正规的食品级硅胶屉布是很安全的,无毒无味,蒸出来的馒头也
没有
毒,如果是劣质硅胶屉布,高温加热后可能会析出有害物质,这种蒸出来的馒头或多或少带有一定的毒性。硅胶
屉布蒸馒头
有毒吗 硅胶屉布是橡胶制品,符合国家标准的食品级硅胶制品可在-40℃到180℃的条件下重复使用,如果在使用...
为什么在家
蒸馒头
总是没弹性,
没有
馒头店的好吃?
答:
其实有很多种原因,因为你
蒸
完
馒头没有
马上把它包起来,馒头表皮的热气遇到空气慢慢变凉造成的,你应该把馒头揭
锅
后用
屉布
包起来,防止馒头表面热气冷却,那样便没事了。如果你放的时间要长点,可以在外面包上塑料袋,并把空气放出来,这样就不会有馒头表面皱皱的事情发生了。还是我来告诉吧!其实蒸...
蒸屉
帘子放上
屉布
两边
没有
提手
怎么
放
答:
蒸屉
两边
没有
扶手可以用两块抹布叠成方块厚溥合适,端蒸屉不烫手就行。但现在市场上卖的蒸屉,还有各种各样的
锅
以及煨汤的吊子都两边配的有扶手把,有遇到过锅的扶手把有时蒸东西,或者煮东西时也会烫手,都必须找个抹布来把锅端下来,免得烫到手。
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