自制葡式蛋挞答:4、把蛋挞液倒入烤盘中的皮里,8分满,放进预热好的烤箱。小诀窍如果嫌叠酥皮麻烦,可以买现成的挞皮,自己做蛋挞液即可。葡式蛋挞和香蕉蛋挞材料:淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低粉15克,炼乳15克做法:1.淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解(用不锈钢盆,直接放在炉子上加热即可)...
浓香蛋挞是什么答:面粉100克,黄油50克,奶油50克,砂糖50克,全脂炼乳25克,蛋黄5个,蛋挞模具8个做法:1.面粉倒入碗中,加牛奶50克、砂糖25克、蛋黄1个、黄油50克、揉成面团~2.在碗中加砂糖25克、蛋黄4个、全脂炼乳25克、奶油50克、稠成糊状3.先在蛋挞模具上抹一点油,掰一小块面,放到模具里。根据模具形状,用手压成蛋挞皮,...