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东莞米粉好吃吗
东莞
汤
米粉
煮多久
答:
1到3分钟。
东莞
汤
米粉
煮的时间太短,米粉会不熟,口感会偏硬,煮的时间太长,米粉会过软,口感会糊烂,煮米粉的时间控制在1到3分钟内是最合适的。
东莞米粉
有多少种分别是什么名称?
答:
岐山臊子面杨凌蘸水面biang biang面醋面河醪麻食/猫耳朵拉条子(配大盘鸡)各种凉皮类过桥米线四川担担面甜水面凉面郑州烩面焖面(排骨豆角焖面,豆角肉丝焖面等)亚三叻沙(assam laksa/濑粉做的)虾面(鸡蛋面)兰州少不了牛肉面啊还有很多,荞麦面,菠菜面,海带面,伊面,炸面,乌冬我个人喜欢凉皮类,...
东莞米粉
的做法?
答:
东莞米粉
一般只要用冷水泡三十多分钟就可用(泡久一点也没关系,那样米粉更软更好煮或炒,特别是北方天气冷,要多泡一些时间,可泡过夜,不过要是泡的多吃不完要注意换水,以免酸臭了)(一定要用冷水泡,煮的时候用正在烧开的水烫一两分钟,要炒着吃时直接放上去炒水不要滴太干,不然要自己另外...
东莞米粉
的做法
答:
东莞米粉
一般只要用冷水泡三十多分钟就可用(泡久一点也没关系,那样米粉更软更好煮或炒,特别是北方天气冷,要多泡一些时间,可泡过夜,不过要是泡的多吃不完要注意换水,以免酸臭了)(一定要用冷水泡,煮的时候用正在烧开的水烫一两分钟,要炒着吃时直接放上去炒水不要滴太干,不然要自己另外...
东莞米粉
怎么炒不碎起坨
答:
多放一些油,用筷子翻。调料:香葱、生姜末、麻油、辣椒油、辣椒酱、细沙糖、酱油(推荐海天银标生抽)、香料(胡椒粉或十三香)做法要点:1、将水煮沸,放入南昌
米粉
(适量),火候保持水开即可,切勿大火已防水沸溅出 2、等米粉煮软,不太硬可以食用的程度起锅 3、将米粉放入簸箕内清洗,直到清洗...
东莞米粉
本身是熟的吗
答:
不是。
东莞米粉
原材料是干制的包装好米粉,需要用水泡软了才可以烹饪,本身并不是熟的,需要煮熟后食用。东莞米粉是一道经典的地方小吃。
东莞米粉
的做法
答:
东莞米粉
一般只要用冷水泡三十多分钟就可用(泡久一点也没关系,那样米粉更软更好煮或炒,特别是北方天气冷,要多泡一些时间,可泡过夜,不过要是泡的多吃不完要注意换水,以免酸臭了)(一定要用冷水泡,煮的时候用正在烧开的水烫一两分钟,要炒着吃时直接放上去炒水不要滴太干,不然要自己另外...
请问
东莞
特产有哪些?
答:
吃的时候或蒸或煮或烤,既可当菜又可当饭,而且非常
美味
。后来经过人们不断改进,就成了今天名闻海内外的厚街腊肠。在东南亚及港澳地区,
东莞
厚街的腊肠都是非常出名的。而且大家在购买时还可发现一个特点,就是它一节节特别短小,几乎象一个大红枣一样,所以又叫枣肠。可能是当年那个姓王的村民...
米粉
和面哪个
好吃
点?
答:
主要说两件事。1、面条如果是炒或者蒸就没
米粉好吃
,因为面不能长时间泡而米粉可以而且很软。但是说汤粉肯定是面好吃。2、米粉炒很蒸都行,但是汤粉个人感觉它没有面那么入味,而且泡久一点比面难吃发的太粗。3、米粉还有一种不知道叫啥的米粉,反正就是专门搞汤米粉的,不会粗,这种米粉大多在原味...
广东炒
米粉
做法
答:
蒜、干辣椒,炒出香味,放入腌制好的肉丝,加少许糖,炒至瘦肉变色。5.加入胡萝卜、青红椒丝翻炒均匀。加入绿豆芽和青菜。加入盐、酱油、蚝油、十三香、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。6.最后把
米粉
放进去,大火快速均匀的翻炒,让每一颗米粉都能均匀的裹上酱料,然后出锅就可以吃了。又干又香,
好吃
。
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