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中国茶的种类及其代表品种
中国茶叶种类
答:
中国茶叶种类
?中国六大茶系:1、绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)。
代表茶
有:黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶 、紫阳毛尖茶。2、黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m)霍山黄芽蒙洱银针、...
中国的
十大名茶是什么,及各自的发展历史和特征
答:
过去根据采制季节,分成三个
品种
:提片:谷雨前提采的称“提片”,品质最优;其后采制的大宗产品称“瓜片”;梅片:进入梅雨季节,茶叶稍微粗老,品质一般,这段时期采制的称为“梅片”。齐山瓜片分1~3等,内山瓜片
和
外山瓜片各分4级8等。6.君山银针君山银针是
中国名茶
之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名...
中国茶叶种类有哪些
?
答:
中国茶的种类
绿茶:绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色,故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。红茶:红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色,故名。中国著名的红茶有安微祁红、...
我国
六大
种类茶
:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶各自
有什么
特点...
答:
2、红茶属于全发酵茶,用干茶浸泡出来的茶色也多为红色。3、黄茶:黄茶为轻微发酵茶,成品的黄茶外形比较肥硕挺直。厚重也很匀实,叶片完整整齐,茶芽之间呈现出金黄的发亮的感觉。颜色以黄为主。4、白茶:属轻微发酵茶,程度在20-30%,对茶树鲜叶原料有特殊要求,即要求嫩芽
及其
以下1~2片嫩叶都满...
茶分为几大类?
视频时间 02:09
简述
茶叶的分类
,并列举每
类茶叶
的
代表
名品
和
特点
答:
简述
茶叶的分类
,并列举每
类茶叶
的
代表
名品和特点
我国茶叶
基本分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶六种。 中国在很长的历史时期都是主要的茶叶出产地,其中有名的
品种
更是不少,下面所列出的仅是其中较有代表性
中国
六大
茶类
分别是哪六类?
答:
中国
六大
茶类
分别是红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶。1、红茶:属全发酵茶,
我国
红茶
品种
以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。2、绿茶:采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。3、乌龙茶:经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的...
茶有几个
种类
?
中国
有几大
茶类
?分别是什么种类?
答:
中国
给
茶分类
的标准是根据茶多酚的氧化程度,根据颜色的不同分为了最传统的六大
茶类
,这是业内最广泛引用
的分类
方法。但是随着人的口味的变化又出现了再加工茶类,分别为花茶、紧压茶、萃取
茶和
茶饮料。而国外也有不同的茶分类方法,例如欧洲根据
茶叶的
商品特征将茶分为红茶、乌龙茶、绿茶三类,而日本则...
中国茶叶种类有哪些
?
答:
我国茶叶
众多,分为六大
茶类
:绿茶,青茶(乌龙茶),红茶,黑茶,黄茶,白茶。六大基本茶类(具体茶名补充)1.绿茶类西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;云雾毛尖;曾侯银剑;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌...
茶叶的品种有哪些
?
答:
滋味鲜爽,是白茶中的极品。白茶-白牡丹 白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶,因其绿叶夹银,白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名,也是白茶中的上乘佳品。寿眉采自菜茶
品种
的短小芽片
和
大白茶片,制成的白茶叶片大而疏松,也叫贡眉。
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