44问答网
所有问题
当前搜索:
为什么不建议用硅胶笼布
...包子底就像让水泡过似得!我用
的
是
硅胶
垫!求各位大侠帮帮小弟吧...
答:
你好!
硅胶
垫不透气!蒸笼内
的
蒸汽全落到垫子上,被包子吸收了!你弄一块纱布做
笼布
!这样,蒸汽就被笼布吸收了,就不会湿底了!祝你快乐!
怎么防止
硅胶
垫蒸汽存留问题
答:
蒸笼的选择,
笼布
的选择。1、蒸笼的选择。市面上的蒸笼一般分有铝制蒸笼和竹制或木制蒸笼,因为木材能有效的吸收水分,很大程度上能避免馒头或包子底部打湿。2、笼布的选择。蒸馒头时都会垫上一层笼布,在这里
建议使用硅胶
垫,使用硅胶垫的时候我们要在硅胶垫上抹上一层油,因为油能很好的让水和馒头...
有色棉线可以蒸东西吗
答:
有颜色的布一般都是经过化工染料染出来的颜色,难免排除其中具有有毒有害物质。所以
不建议用
有颜色的布。
笼布
是比较常见的而一种厨房用品,尤其是在蒸包子、馒头的时候,有了笼布才能够保证食物不会粘连,但现在产品材料比较多。常见
的硅胶
蒸布和纯棉的,二者比较如下:硅胶蒸布只要是正规的产品,都是...
蒸包子不放
屉布
可以吗
答:
1. 蒸包子时,若没有
笼布
,可以
使用
其他材料替代,例如松枝或
硅胶
隔垫。2. 若没有这些替代品,可以在蒸笼底部刷一层食用油,这样包子在出锅时也不会粘连。3. 包子是中国传统
的
面食,据说最早由诸葛亮在三国时期发明。4. 好的包子特点是皮薄馅多,松软美味。5. 制作包子通常使用经过发酵的面团,...
怎么防止馒头粘在纱布上
答:
3、蒸笼上先在蒸笼上刷一层油,再铺上湿的
笼布
,这样就不会粘了。油可以锁住水,不会那么快蒸发掉,油也可以渗进笼布,防止与馒头粘连。但尽量
不要
把馒头直接放在蒸笼上,醒发的时间久了,馒头会漏进蒸笼洞里,蒸出来的馒头底部会出现小疙瘩,不是很美观。4、不用纱布,
用硅胶笼
垫或油纸如果觉得...
棣栭〉
<涓婁竴椤
11
12
13
14
15
16
17
18
19
76
其他人还搜