餐饮行业还能继续火下去吗?未来会发展到什么程度?答:餐饮业作为和大众息息相关的行业,肯定会一直存在下去,至于说能否继续火下去,这个涉及到一个消费趋势问题,适应则生存,不适应则会落伍。 其实也不只是餐饮业,任何行业都有一个不同阶段的产业结构调整问题,和外在的大环境是相辅相成的。 例如说餐饮业的生存规则,也是随着一些市场环境,包括政策环境而改变的,由一开始...
为什么有人感觉现在实体店的生意越来越难做?2019会好吗?答:实体店的生意肯定会越来越难! 关键从两个方面去分析,成本、利润。 1、所有产生的销售额都必须减掉成本才是利润,所以,如果成本居高不下,那是没钱赚的,实体店的房子是最大的成本,也是最大的坑,随着中国的房地产的泡沫,商铺的租金也是翻了好几倍甚至十几倍,但问题是关键是人口的红利却不见增长,所以这个成本是...