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乙酸是什么
乙酸
生成乙醛
是什么
反应?
答:
CH3CH2OH+O2--→2CH3CHO+2H20(条件:催化剂,加热) 酸催化氧化成醛,属于氧化反应。
乙酸
,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸...
乙酸是什么
?
答:
乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。
乙酸是
我国应用最早、使用最多的酸味剂,主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时,可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后,添加到各种调味...
乙酸是什么
,化学式是什么,物理性质化学性质,与氧气反应生成什么,有什 ...
答:
乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.7℃(62℉),凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的解离能力它是一种弱酸,但是
乙酸是
具有腐蚀性的,其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。乙酸是...
乙酸
属于
什么
物质
答:
乙酸
不属于易挥发的物质。乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。浓度较高的乙酸具有...
乙酸
跟冰乙酸有
什么
区别
答:
两种物品区别如下:1、
乙酸是
一种有机一元酸,也是食醋的主要成分。它的化学式为CH3COOH。乙酸一般是液态,含有约百分之30的乙酸浓度。乙酸在常温下是液态,具有酸味。2、冰乙酸实际上是无水乙酸,也被称为冰醋酸。它的化学式也是CH3COOH。冰乙酸的含量通常大于百分之99,可以认为是纯乙酸。冰乙酸在低温...
乙酸
和冰乙酸的区别
是什么
?
答:
一、性质不同 1、冰乙酸:是无水乙酸,
乙酸是
重要的有机酸之一,有机化合物。2、乙酸:是一种有机一元酸,为食醋主要成分。二、特点不同 1、冰乙酸:其在低温时凝固成冰状,俗称冰醋酸。凝固时体积膨胀可能导致容器破裂。闪点39℃,爆炸极限4.0%~16.0%,空气中最大允许浓度不超过 25mg/m3。
乙酸
在农业用途
是什么
?
答:
乙酸
(醋酸)在农业生产中的用途:主要是调节土壤的酸度(降低土壤PH值)。在华北地区种植蓝莓时,经常需要浇灌稀释过的醋酸来降低土壤的PH值。乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16...
醋酸、
乙酸
,和冰醋酸有
什么
区别
答:
一、性质不同 1、冰乙酸:是无水乙酸,
乙酸是
重要的有机酸之一,有机化合物。2、乙酸:是一种有机一元酸,为食醋主要成分。二、特点不同 1、冰乙酸:其在低温时凝固成冰状,俗称冰醋酸。凝固时体积膨胀可能导致容器破裂。闪点39℃,爆炸极限4.0%~16.0%,空气中最大允许浓度不超过 25mg/m3。
乙酸是什么
物质
答:
乙酸之一 (1)乙酸
乙酸是
食醋的主要成份,所以又叫醋酸。它是一种具有强烈刺激性气味的无色液体,沸点118℃,熔点16.6℃。当温度低于它的熔点时,就凝结成冰状晶体,所以又叫冰醋酸。乙酸易溶于水和乙醇。 乙酸具有羧酸的典型性质,主要表现在以下两个方面: ①酸性 乙酸具有明显的酸性,在水...
冰
乙酸
与乙酸有
什么
区别
答:
一、性质不同 1、冰乙酸:是无水乙酸,
乙酸是
重要的有机酸之一,有机化合物。2、乙酸:是一种有机一元酸,为食醋主要成分。二、特点不同 1、冰乙酸:其在低温时凝固成冰状,俗称冰醋酸。凝固时体积膨胀可能导致容器破裂。闪点39℃,爆炸极限4.0%~16.0%,空气中最大允许浓度不超过 25mg/m3。
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