44问答网
所有问题
当前搜索:
云南烧饵块的酱怎么做
云南烧饵块怎么做
答:
云南烧饵块怎么做
主料:大米 辅料:芝麻酱1勺,蜂蜜少许,鸡蛋5个,盐少许
烧饵块的
做法:1.先将泡过的大米放到木甑里蒸,蒸到六七成熟时取出;2.蒸好的大米放进碓窝里舂,待熟米舂打成面状后,取出放到案板上搓揉,揉成砖状就是饵块了。3.取一个不粘锅,把饵块放入平底锅内,双面小火翻烤...
云南烧饵块的
做法
答:
1、香米
饵块
切成片,待用。2、然后,利仁电饼铛预热后,将饵块放在上面,合上上盖后等待5分钟。3、随后,打开盖子后就差不多了,把电饼铛关了,继续放在上面热着,去调蘸料。4、接着,先把芝麻酱和生抽混合一起调匀,然后加入适量的辣椒粉和花椒粉,之后滴点花椒油,最后放入切碎的香菜。5、饵块...
云南烧饵块的
做法
答:
1、香米
饵块
切成片,待用。2、然后,利仁电饼铛预热后,将饵块放在上面,合上上盖后等待5分钟。3、随后,打开盖子后就差不多了,把电饼铛关了,继续放在上面热着,去调蘸料。4、接着,先把芝麻酱和生抽混合一起调匀,然后加入适量的辣椒粉和花椒粉,之后滴点花椒油,最后放入切碎的香菜。5、饵块...
云南烧饵块的
做法
答:
1、香米
饵块
切成片,待用。2、然后,利仁电饼铛预热后,将饵块放在上面,合上上盖后等待5分钟。3、随后,打开盖子后就差不多了,把电饼铛关了,继续放在上面热着,去调蘸料。4、接着,先把芝麻酱和生抽混合一起调匀,然后加入适量的辣椒粉和花椒粉,之后滴点花椒油,最后放入切碎的香菜。5、饵块...
云南烧饵块的
做法
答:
1、香米
饵块
切成片,待用。2、然后,利仁电饼铛预热后,将饵块放在上面,合上上盖后等待5分钟。3、随后,打开盖子后就差不多了,把电饼铛关了,继续放在上面热着,去调蘸料。4、接着,先把芝麻酱和生抽混合一起调匀,然后加入适量的辣椒粉和花椒粉,之后滴点花椒油,最后放入切碎的香菜。5、饵块...
烤
饵块
制作方法
答:
1、把小饼状的饵块,在木炭火上烤,烤到饵块两面微黄,有气泡鼓出,拿起,在饵块上抹
酱
。2、酱有两种,芝麻酱和辣椒酱。两种都要抹。然后对折,就可以吃了。有的在饵块里夹东西,比如夹一根油条的,夹几片卤牛肉的,或者夹一片生菜叶子的。3、烤饵块,是普通话的说法,用
云南
人的说法,叫
烧饵
...
烤
饵块
制作方法
答:
1、把小饼状的饵块,在木炭火上烤,烤到饵块两面微黄,有气泡鼓出,拿起,在饵块上抹
酱
。2、酱有两种,芝麻酱和辣椒酱。两种都要抹。然后对折,就可以吃了。有的在饵块里夹东西,比如夹一根油条的,夹几片卤牛肉的,或者夹一片生菜叶子的。3、烤饵块,是普通话的说法,用
云南
人的说法,叫
烧饵
...
云南烧饵块怎么做
?
答:
蒸饵块是
烧饵块的
变种,怕烧烤火气大,改为厚片蒸抹
酱
吃,和软不燥热。炸饵块应叫“炸饵块片”或“沙炒饵块片”,与上述用新鲜
饵块做
主料不同,采用莹白通明,菲薄的饵块干制成,以香脆为其特色。沙炒的饵块片掺有糯米制成,是滇池地区农人正月十六吃炒蚕豆时掺在一起炒的杂拌八之一,香、脆、...
云南烧饵块怎么做
?
答:
蒸饵块是
烧饵块的
变种,怕烧烤火气大,改为厚片蒸抹
酱
吃,和软不燥热。炸饵块应叫“炸饵块片”或“沙炒饵块片”,与上述用新鲜
饵块做
主料不同,采用莹白通明,菲薄的饵块干制成,以香脆为其特色。沙炒的饵块片掺有糯米制成,是滇池地区农人正月十六吃炒蚕豆时掺在一起炒的杂拌八之一,香、脆、...
云南
华宁特产:华宁
烧饵块
答:
华宁
烧饵块的
基本介绍 “烧饵块”是
云南
当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制,然后涂上
酱料
和菜陷即可。做法与糍粑相同。但糍粑的原料是糯米,饵块的原料是大米。华宁烧饵块的历史是
怎么
由来的?据古籍记载,麦类制作的食品古时约统称为“饼”,米类制作的...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜