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五花肉和什么菜搭配
五花肉
炖
什么菜
好吃
答:
一定少放,1-2匙左右)放葱姜爆锅(不要把切的都放里,留点一会还用);出香味后放酸菜翻炒,炒至略干;加入比食材2-3倍水,烧开后倒入煮锅里(炒勺大部分以铁质为主,长时间煮东西汤会变黑);加入葱姜和花椒大料盒开锅后下
五花肉
。炖十分钟后加盐,再炖二十分钟后加味精调味即可出锅。
五花肉
可以炒些
什么菜
答:
芽菜、豆筋、菌菇、南瓜、苦瓜、冬瓜、板栗、梅菜、大葱、辣椒等多种食材。
五花肉
(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。五花肉的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。五花肉可切小方块或厚肉片,适宜于烧、焖、炖等烹饪方式。
五花肉
可以炒些
什么菜
答:
这部分的瘦肉也最鲜嫩且最多汁。选择优质
五花肉
,可用手摸,略微有沾手感觉,肉上无血,肥肉、瘦肉红白分明、颜色鲜艳。最好的五花肉在接近猪后臀尖部位,这里的五花肉,五花三层分明,肥瘦肉厚度相当,一整块五花肉厚度为一寸左右。五花肉一直是一些代表性菜品的选材,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉...
五花肉
烧
什么菜
好吃
答:
五花肉
烧西兰花好吃,具体做法如下:1、材料:五花肉500克、西兰花300克、小米辣椒5只、八角3只、五香粉5克、香叶2片、豆瓣20克、葱5克、姜3片、大蒜5瓣、糖10克、酒15克、生抽5克、花椒5克、盐适量。2、五花肉洗净后切成块,放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份待用。西兰花切成块备用。3、锅...
五花肉
烧
什么菜
好吃
答:
五花肉
烧西兰花好吃,具体做法如下:1、材料:五花肉500克、西兰花300克、小米辣椒5只、八角3只、五香粉5克、香叶2片、豆瓣20克、葱5克、姜3片、大蒜5瓣、糖10克、酒15克、生抽5克、花椒5克、盐适量。2、五花肉洗净后切成块,放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份待用。西兰花切成块备用。3、锅...
五花肉
烧
什么菜
好吃五花肉的烹饪方法
答:
五花肉
烧西兰花好吃,具体做法如下:1、材料:五花肉500克、西兰花300克、小米辣椒5只、八角3只、五香粉5克、香叶2片、豆瓣20克、葱5克、姜3片、大蒜5瓣、糖10克、酒15克、生抽5克、花椒5克、盐适量。2、五花肉洗净后切成块,放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份待用。西兰花切成块备用。3、锅...
红烧肉可以配
什么菜
一起烧?
答:
红烧肉可以配萝卜,土豆,胡萝卜,豆角等一起烧。除了绿叶的东西,很多类似萝卜这些东西都可以放得,煮入味了很好吃的。做菜就喜欢肉和
蔬菜搭配
,喜欢加点
什么
就加什么,只要好吃就行。红烧肉土豆的做法 材料:
五花肉
500g;土豆1个;食盐适量;酱油适量;葱适量;姜适量;蒜适量;料酒适量;调和油适量;...
五花肉和
排骨在一起怎么做
答:
一、红烧排骨五花肉:1.
五花肉和
排骨洗净锅里放冷水一起煮,煮到六成熟捞出沥干水。2.锅里放少许油,倒入白糖放少许水小火慢慢熬,等到糖变焦黄色即可倒入小碗备用。3.锅里放少许油把葱姜蒜八角炒香倒入排骨,炒变色倒入炒好的糖色继续炒,倒入少许料酒生抽老抽 。4.调味料放齐后加入开水漫过肉即可...
肉炒
什么配菜
100道
答:
肉炒
配菜
100道有笋干炒肉、酸豆角炒肉、苦瓜炒肉、金针菇炒肉丝、茭白炒肉、蒜苔炒肉、木耳炒肉、油豆腐炒肉、莴苣炒肉、尖椒炒肉片等。1、笋干炒肉 食材:
五花肉
,笋干,盐,酱油,油。做法:将干竹笋放入冷水中泡发,大约泡一天。将肉切片备用。起锅,油热后,放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。肉...
红烧肉加
什么配菜
答:
红烧肉
和什么蔬菜
最搭 红烧肉放什么配菜 红烧肉是什么呢?红烧肉又称为东坡肉,在我国已经有比较悠久的历史了。红烧肉的主要制作食材便是我们常会食用到的
五花肉
,肥瘦相间,十分美味。不过红烧肉在食用之后也会给人一种油腻的感觉,如果在此时在
搭配
一些蔬菜,想必会更加完美。红烧肉和什么蔬菜最搭 ...
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