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五香乡巴佬鸡蛋的做法
盐水
鸡蛋
怎么做
答:
3、由于鸡蛋浸泡在饱和食盐中,在高压的空气的作用下,食盐溶液很快渗透到蛋内,故在短时内很快腌制好,而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀 七、题外延伸:制作
乡巴佬鸡蛋
原料:鸡蛋10个,酱油10ml(生抽老抽对半),桂皮、香叶各适量 白糖30克 盐10克 1、先把鸡蛋煮半熟,蛋清凝固住即可,因为这样比较省火...
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