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五香茶叶蛋是哪五香
五香茶蛋
的制作
视频时间 00:54
有哪些方法能使
五香茶叶蛋
更好吃?
答:
五香茶叶蛋是
一种受欢迎的中式小吃,它的美味在于茶香和香料的完美结合。要使五香茶叶蛋更好吃,可以从以下几个方面入手:选择合适的鸡蛋:新鲜的鸡蛋是制作茶叶蛋的基础。选择新鲜、外壳光滑、无裂痕的鸡蛋,这样煮出来的茶叶蛋口感更佳。精心挑选香料和茶叶:五香茶叶蛋的特色在于其独特的香味,因此选择高...
五香茶叶蛋
做法配料有几种
答:
鸡蛋 4个 花椒 5g 桂皮 5g 八角 3枚 香叶 3片 红茶包 2个 酱油 20ml 盐 10g
五香茶叶蛋
的做法:1. 准备原料:鸡蛋4个,花椒5g,桂皮5g,八角3枚,香叶3片,红茶包2个,酱油20ml,盐10g。2. 鸡蛋凉水下锅,加入5g盐,大火煮约15分钟,捞出用凉水浸泡冷却。3. 用勺子轻轻将蛋壳均匀地敲出...
正宗
五香茶叶蛋
怎么做
答:
3. 煮好后将水倒掉,用冷水冲一下鸡蛋,待冲洗至不烫手温度时,用勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳。动作不要太用力,以免鸡蛋碎掉,只需使蛋壳表面略微破损,便于入味。4. 锅内重新加水,放入除红茶包外的所有调味料,包括八角、桂皮、花椒、香叶、
五香
粉、盐和糖。5. 大火煮沸后放入红茶包。若使用普通
茶叶
,...
五香茶叶蛋
制法
答:
要制作美味的
五香茶叶蛋
,首先准备以下材料:1斤水和适量的鸡蛋。将配料加入1斤水中,烧开后待用。煮蛋过程要注意控制火候:将鸡蛋放入清水中,用中火加热直到蛋清凝固,大约需要煮5分钟。然后转为小火,继续煮5分钟左右,直到蛋壳变热。煮好后,用冷水迅速浸泡2分钟,这样蛋壳会更容易敲碎。接着,...
茶叶蛋
有什么好材料加起来更加香吗?祖传的也可以啦!。。
答:
3.将香料配方和鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,大火煮开后小火再加热10分钟。关火后不用管它。五小时后才可食用。(主要是在冷却过程中卤汁会慢慢浸透入鸡蛋中)
五香茶叶蛋
第一种:原料:鸡蛋10个 配料:茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱,料酒、小茴香、生抽、老抽、...
五香茶叶蛋
的做法和配料窍门
答:
3.准备调料:大蒜切片,八角和花椒稍微捣碎。4.在另一个锅中,加入适量的水,加入八角、花椒、蒜片、茶叶、酱油、盐和糖,煮沸后转小火,煮5-10分钟。5.将鸡蛋放入卤汁中,让茶叶卤汁彻底包裹住鸡蛋,然后盖上锅盖,小火煮30-40分钟,让茶叶卤汁充分渗入蛋壳中。6.煮好后,把
茶叶蛋
放入冷水中,...
如何煮
五香茶叶蛋
答:
煮
五香茶叶蛋
的步骤包括准备材料、煮蛋、敲碎蛋壳、加入五香茶叶调料、浸泡入味。准备材料是煮五香茶叶蛋的第一步。首先,我们需要准备鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、花椒、香叶、姜片、老抽、生抽、盐和清水。这些材料可以在超市或者中国杂货店购买到。接下来是煮蛋。将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,使水面高过...
五香茶叶蛋
答:
1、
茶叶蛋是
中国著名小吃之一,也是中国的传统食物之一,大部分地区都有该小吃 2、 今天老刘就来分享一下“
五香茶叶蛋
”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:鸡蛋、红茶、五香粉、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、冰糖、老抽 4、先把鸡蛋放入清水中,再放入一...
五香茶叶蛋
的做法
答:
2、关火放入茶叶,加盖闷一会;等茶叶泡开、料水晾凉后加入酱油盐、一点点白糖,味道要稍咸些。3、再放进去生的鸡蛋,大火煮开,小火慢煮10分钟关火;在不烫手的情况下,将鸡蛋拿出用小勺磕破,磕成散碎的裂纹,再放回汤汁中小火续煮10分钟,最后关火再浸泡一天以上。4、简单的
茶叶蛋
,随便...
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