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从国外传入中国的蔬菜
...想知道:有哪些
蔬菜
的原产地不是
中国
,是
外国传入的
?
答:
香菜:原产地中海沿岸,张骞出使西域后引入我国。芹菜:
中国
自古就有,但跟世界意义上的芹菜并不相同,被称为中国芹菜,还有一说是汉武帝时张骞通西域时
传入的
。现在吃的西芹种传入不足百年。金花菜:原产印度,我国栽培历史悠久,后汉时期已是人工栽培的20种
蔬菜
之一。小白菜:简称白菜、青菜。原产我国...
中国
通过丝绸之路
从国外
引进了些什么农作物?
答:
与此同时,原产于欧洲、西亚、美洲等地的一些农作物,亦开始传入我国。从陆上丝绸之路引进的农作物有20多种,最先
传入的
是葡萄和苜蓿(一种牧草)。现把主要的13种用图表列出(见表一)。在宋元时代,不少
国外
农作物的引入则主要是通过海上丝绸之路(见表二)。海外农作物的传入,对我国的农业发生了深远...
红薯是在哪个朝代引进
中国的
,又是谁引进的呢?
答:
它们以及以红薯根为特色的菜肴,常见于便当 餐厅。在
中国
东北菜,红薯通常被切成块并油炸,然后浸入一锅沸腾的糖浆中。在印度的一些地区,红薯晚上在厨房的煤上慢慢烤熟,然后配上调料食用,而在南方,更简单的方法是在去皮、切块和调味
蔬菜
菜肴之前简单地煮沸或加压烹饪,作为膳食的一部分。在印度泰米尔纳...
唐朝从西域进口
的蔬菜
有哪些?
答:
菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国(今尼泊尔)
传入
的,最初叫波棱菜,后简称菠菜。扁豆原产于爪哇,南北朝时传入我国。刀豆原产于印度,唐代传入我国。宋代以来,我国蔬菜的种植和食用就更加广泛了。除了
从国外
引进外,我国古代劳动人民还自行培育出一些极为重要
的蔬菜
品种,如菱白和白菜等,种植蔬菜的技术...
国外
引进与利用哪些
蔬菜
种质资源?
答:
新
中国
成立以后,尤其是改革开放以来,国家把科技工作放到一个十分重要的地位,大大加强了对外的科技交流,促进了蔬菜种质资源的引进工作。据不完全统计,
从国外
引进
的蔬菜
中,已有好些品种在生产上被直接推广利用,还有一些品种作为优良亲本材料被育种工作者应用。如国外引进的菜豆供给者,番茄强力米寿、卡罗索...
蔬菜
的由来
答:
由东南亚经陆路或经海路
传入中国的蔬菜
,从汉晋至明清前后有茄子、丝瓜、冬瓜、苦瓜、矮生菜豆、扁豆、小豆、绿豆、饭豆、龙爪豆等。茄子在北魏(386—534)之前,不具重要地位。如在《齐民要术》中茄子无专篇而附于《种瓜》篇之后。晋嵇含撰《南方草木状》提到“茄树。交、广草木,经冬不衰,故蔬...
中国
有哪些农作物是
从外国
引进的
答:
所以棉花的
传入
对普通的
中国
老百姓来说是非常大的福音。作为植物油的重要来源芝麻、花生和葵花子都是
从国外
传进来的。在此之前,中国人食用油主要以动物油为主。腰果则是20世纪30年代才从国外引进的,它的原产地是巴西的东北部。上面说的有点乱,下面我们对外来物种进行分分类:首先是粮食作物类:这...
中国
哪些食物是
从外国
传进来的?
答:
《齐民要术》、《梦溪笔谈》等均记载,是张骞从大宛得“油麻之种”。其实,芝麻早已在西部地区种植,如新疆吐鲁番盆地西缘阿拉沟原始社会墓地(距今2800-2200年),即曾出土过胡麻籽壳。较之
蔬菜
,西部、北部地区少数民族原产或首先
从国外
引种的水果种类更多。原产西域的有哈密瓜,其渊源可追溯到古代的...
有哪些
蔬菜
的原产地不是
中国
,是
国外传入的
?
答:
原产地不是
中国
,是
国外传入的蔬菜
有:黄瓜、茄子、菠菜、番茄、香菜、木耳菜、莴苣、胡萝卜、马铃薯、辣椒、包心菜、南瓜、四季豆、西葫芦、生菜、菜花、洋葱、大蒜、西芹、金花菜 蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,是一种绿色食品。蔬菜可提供...
中国
本土原产
的蔬菜
有哪些?
答:
白菜:为
中国
原产
蔬菜
,栽培历史悠久,西安半坡遗址发现的白菜籽说明六、七千年前即有种植。魏晋时即已成为寻常人家中之普通大众蔬菜。茨菇:又作慈菇,也叫燕尾草、剪刀草、水荸荠(音bíqi)、芽菇、乌芋等。原产中国。葱:古代称芤(音kōu)、茖(音gé非茗míng),又名菜伯、和事草等。最早...
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