求菠萝黑米八宝饭做法答:① 黑米提前一晚上泡水。② 菠萝对半切开,挖出菠萝肉,切成小块儿。③ 枸杞和葡萄干拿水泡一下。③ 电饭锅中煮黑米,煮到一半的时候放入一部分菠萝肉,红枣,葡萄干,如果太酸的话,可以放一点赤藓糖醇,然后搅拌一下。④ 第一次饭煮好后我又加了一点水,再煮30分钟左右,让米饭更黏一点。(煮一次也可以,不过可能...
血糯米怎样蒸才松软?答:最家常的血糯米做法,就是做八宝饭,举个例子,看下具体实操做法。 材料:血糯米200克,白糯米150克,豆沙泥50克,咸蛋黄3个,牛奶25克,白糖25克,猪油30克, 配料(看个人喜好):腰果10克,核桃10克,枣10克。 1,白糯米+血糯米,提前浸泡一夜,在淘洗干净后,备用。 2,把熟的咸蛋黄压成泥,同时加入白糖+牛奶+猪油,...