花生米的食品特点答:笼不是烤炉,花生坯在笼内受热烘约45分钟,表面呈微黄、内部呈象牙色,即烤热。7、用酱油2.3千克、糖精7克、水2千克,煮沸化开后加入适量味精调匀,即成调味米。8、将烘熟的花生坯倒入旋锅中,再倒入调味米,快速拌匀,倒入铁网笼中,用风扇吹冷后拌油,即成鱼皮花生米。四、菠菜拌花生米原料:菠菜250克、花生80...
食用花生对人体有什么好处呢?答:《药性考》载:"本品炒熟食用胃醒脾,滑肠润燥,花生适用于治疗营养不良,脾胃失调,各种盆血,咳嗽痰喘,肠燥便秘,乳汁缺乏等症,现代医学研究证实,花生能缓解血友病患者的因子缺陷的作用,对各种出血性疾病诸如再生障碍性贫血的出血,肺结核咯血,泌尿道出血,齿龈渗血,外伤性渗血等症有较好的止血作用;花生仁还具有降低...