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兴化米粉汤
八大菜系有哪些?
答:
川菜代表:鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子。鲁菜的特点是清香、鲜嫩、味纯,十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。擅长爆、烧、炸、炒,其著名名菜有:九转大肠、汤爆双脆...
中国主要的八大菜系分别是?他们的特点和代表菜各是什么?
答:
代表菜品:佛跳墙、太极明虾、闽生果、烧生糟鸭、梅开二度、雪花鸡、鼎边糊、漳州卤面、莆田卤面、海蛎煎、沙县拌面、扁食、厦门沙茶面、面线糊、闽南咸饭、
兴化米粉
、荔枝肉、乌柳居(五柳居) 、白雪鸡、闽生果,醉...
八大菜系的代表菜是什么
答:
1、鲁菜。代表菜品:糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶
汤
蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等;2、粤菜。代表...
作文写绝招225个字
答:
谜语曰:“四角四角方,稻草捆腰间”,谜底就是“
兴化米粉
”。原来兴化米粉是一把把晶莹洁白的中间束之以稻草的四四方方的稻米复制品,其色白条细,弹性坚韧,煮炒便利,汤干咸宜,若佐之以鱼、肉、蛋、菜,真叫人垂涎三...
请问捞化是什么意思?
答:
捞化是福建省福州市的一道著名小吃,属于闽菜系,该菜品享誉中外。捞化其实应该叫捞米粉。米粉使用原产江苏省泰州市兴化市的米粉,质地细,一捞就熟。故俗称“捞兴化”,后顺口简称“捞化”。捞化的做法如下:主料:
兴化米粉
一...
你的家乡一定有很多特产,如果你是一个小小推销员,你会怎样推销,运用本...
答:
谜语曰:“四角四角方,稻草捆腰间”,谜底就是“
兴化米粉
”。原来兴化米粉是一把把晶莹洁白的中间束之以稻草的四四方方的稻米复制品,其色白条细,弹性坚韧,煮炒便利,汤干咸宜,若佐之以鱼、肉、蛋、菜,真叫人垂涎三...
福州的线面、
兴化
粉、粉干好吃吗?
答:
你说的这三样说实在话我都不爱吃 为什么,因为没有味道 面的味道主要来自汤头,好的汤头才有好面,这三样恰好都是不会吸味道的,所以就算汤头再好也不会有好吃的面,最多是好喝的汤 这三样东西,看个人口味吧,反正...
福州的捞化是福建的哪里的著名小吃?
答:
捞化是福建省福州市的一道著名小吃,属于闽菜系,该菜品享誉中外。捞化其实应该叫捞米粉。米粉使用原产江苏省泰州市兴化市的米粉,质地细,一捞就熟。故俗称“捞兴化”,后顺口简称“捞化”。捞化的做法如下:主料:
兴化米粉
一...
全国哪里的
米粉
最好吃
答:
4.
兴化米粉
兴化米粉是福建莆田的特产米粉,是用上等的黄尖米制作而成,这种米粉要比我们常见的米粉要细很多,最细的直径只有1毫米左右,所以这种米粉就有一个很大的特点就是煮时间长了很容易碎,不过兴化米粉在当地的好评...
炒
兴化
粉的介绍
答:
兴化
粉500克,鸡肉丝、韭黄、虾仁各100克,水发香菇25克,净冬笋50克,大葱25克,精盐15克,料酒5克,味精5克,猪骨汤250克,花生油150克。
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