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农产品质量安全追溯管理
简答:
农产品质量安全追溯
制度的基本类型有哪些?
答:
(二)包装加工环节可
追溯
制度。在
农产品
加工生产过程中实行的可追溯形式有良好生产规范(GMP)和危害分析与关键点控制(HACCP)两种
管理
体系。实行GMP 和HACCP 都是以第三方认证形式建立的
产品质量
可追溯制度,人们可以不强调农产品认证,但必须要求农产品生产的每一个环节都是可控、
安全
和可追溯的。因此,...
食品
安全追溯
系统如何实现
农产品质量
监管?
答:
食品
安全追溯
系统,源自国务院的《进一步加强食品安全工作的决定》和即将实施的食品法,是国家
质量
监督检验检疫总局推动的一项重要举措。2004年起,山东省标准化研究院在山东这片土地上启动了深入的
农产品
供应链跟踪与追溯研究项目。通过在山东省的广泛试点和与业界的深度合作,一项具有中国特色的食品安全追溯...
什么是
追溯
?建立
农产品质量安全
可追溯体系有何意义
答:
追溯
体系一般涉及信息记录、采集、交换、传递、追踪等环节。建立
农产品质量安全
可追溯体系有以下作用:1:可以提高农产品质量安全突发事件的应急处理能力.2:提高政府
管理
部门对农产品质量安全的监管效率.3:增强消费者的安全感.4:提高生产企业诚信意识和生产管理水平.5:提升我国农产品的国际竞争力....
如何在出口食品(
农产品
)
质量安全
示范区建立全面可
追溯
体系
答:
为彻底扭转这种被动局面,国务院于2001年启动了“无公害食品行动计划”,各地纷纷行动,采取有效措施提高农产品质量安全水平,我国的
农产品质量安全追溯
体系的建设也就逐渐提到了议事日程。 北京市农业局为实施农产品质量安全
管理
,界定生产与经销主体责任,保障消费者知情权,建立了使用农产品(蔬菜)质量安全追溯系统。该系统主要...
农产品安全追溯
是什么?
答:
借助HACCP认证
管理
体系来看
农产品
及食品的
质量安全
,我们能找到农产品及食品中的关键节点,再从这些关键节点中能找出一条主线。生产端和加工端,所包含的工序极其复杂和繁多,我们要抓住的一个重要节点就是检验报告。只要政府或权威部门出具的产品合格证明或检验报告核实该产品是合格的,就能说明该产品在生产...
什么是
追溯
?建立
农产品质量安全
可追溯体系有何意义
答:
1.追溯,亦作“追本遡源 ”。比喻回首或钩沉往事,探寻本质或源泉。2.农产品质量安全可追溯体系的使用,将加强农产品质量安全追溯能力建设,强化
农产品质量安全追溯管理
工作,实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询;将农产品从生产到加工直至销售等全过程结合起来,逐步形成产销区一体化的农...
简述如何进行
农产品质量安全追溯
体系建设
答:
榆中县
农产品质量安全追溯
系统平台的定位,是建立一个从农产品的种植à农产品质量的检测à农产品的收贮à农产品质量的检测à农产品的销售全程自动追溯体系。七、试验推行农产品质量
追溯管理
卡 在去年试点的基础上,今年对试点基地和企业并分别采取农产品质量
追溯农
户生产管理卡和流通交易环节的流通管理卡进行...
谁知道
农产品质量安全追溯
系统的全部环节啊?
答:
销售环节:进入批发市场时,由批发市场
管理
人员通过识别及检测设备通过互联网与本系统连接进行
农产品质量
查验和登记,对于
质量安全
合格证明没有加盖生产主体公章及检测责任人签字的不准进入市场,监管部门进行日常巡查和监督抽查,通过检测或消费者投诉,凭
追溯
码,利用手机、电话、网上查询、触摸屏等方式确定责任...
什么是
追溯
?建立
农产品质量安全
可追溯体系有何意义
答:
1.追溯,亦作“追本遡源 ”。比喻回首或钩沉往事,探寻本质或源泉。2.农产品质量安全可追溯体系的使用,将加强农产品质量安全追溯能力建设,强化
农产品质量安全追溯管理
工作,实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询;将农产品从生产到加工直至销售等全过程结合起来,逐步形成产销区一体化的农...
农产品质量安全
信用行业知识积累(一)
答:
国家
农产品质量安全追溯管理
信息平台,包括追溯、监管、监测、执法四大系统。追溯平台旨在实现农产品“来源可追溯、流向可追踪、风险可预警、产品可召回、责任可追究”。风险监测分为:例行监测、专项监测;检测任务分为:例行监测、专项监测、监督抽查、复检任务;日常执法分为:现场巡查、委托检测任务、行政...
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