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冬笋怎么保存新鲜
冬笋怎样保存
长期不坏
答:
1、盐水浸泡:冬笋去皮洗净,直接放入咸菜缸中
,然后再把食用盐和清水放在一起调匀,制成浓盐水,倒入到咸菜缸中,密封保存,这样才能让新鲜的冬笋保存很长时间。2、
水煮保存
:把新鲜的冬笋切成厚的片状,然后放在清水中煮半小时再取出,用清水冲洗一下,然后把它装入保鲜袋中,直接放入
冰箱
冷冻保存。3...
冬笋怎么保存
答:
冬笋的保存方法有冷藏法、晾晒法、盐水浸泡法、冷冻法、真空包装法等
。1、冷藏法:将冬笋放入塑料袋中,尽量挤出空气,然后放入
冰箱
冷藏室中保存。这种方法可以保持冬笋的新鲜度和口感,但是需要注意防潮和防止冻伤。2、晾晒法:将冬笋洗净后晾干,然后用保鲜膜包裹好,放在阴凉通风的地方保存。这种方法适用...
笋的
储存
方法
新鲜竹笋
的5种
保存
方法
答:
1、蒸制法:将挑选好的冬笋除去外壳并洗净
,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。2、
灶火煨熟贮藏法
:
把挖回来的冬笋,连壳埋放到火堆煨熟
(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿...
剥好的
竹笋怎么保存
答:
1、冷藏保存
将买回来的竹笋去壳,放到水中焯两分钟捞起,然后放到冷水中过凉,接着将干竹笋放到密封袋中,码好后往里倒入适量矿泉水,
密封放到冰箱冷冻保存
,这样能保存三个月左右。2、沙藏保存 还可以进行沙藏保存,在缸里装上沙子,将竹笋埋进去,保证完全覆盖住竹笋,然后在上面撒上少量的水将缸...
鲜竹笋保存
方法
答:
1蒸制法
。将新鲜的竹笋清洗干净,并去掉外皮,在锅中煮至5成熟后捞出,在篮子中通风保存,一般可保存10-15天。2
封藏法
。
将新鲜的竹笋装在大缸或坛子中
,然后用两层塑料薄膜盖好,使空气不易进入,然后扎紧袋口,存放在阴凉通风处保存即可,可保存10-20天不等。3
盐水保存法
。将新鲜的竹笋存放在菜...
长期
保存鲜竹笋
的办法
答:
长期保存鲜竹笋的办法有:清水煮、盐水煮、暴晒等。1、清水煮:把切好的竹笋用清水煮沸半小时,装在保鲜袋里,放进
冰箱
速冻保存。2、盐水煮:把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时,把竹笋和盐水一起倒进一个容器里,密封保存即可。3、暴晒:晒干或是晾干后密封收藏,食用的时清水泡发即可。挖竹笋技巧 ...
新鲜冬笋
如何
保存
方法
答:
1、水煮保存
:如果只是短时间保存可以直接将新鲜的竹笋水煮后保存,对于已经剥壳的竹笋,将剥开的笋放入锅中,用清水没过笋身即可大水烧开,闻到笋的清新味道,关火即可,放到篮子沥干,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。2、盐水密封保存:新鲜的冬笋可以剥皮后放入能密封口部的容器里,叠放一...
新鲜竹笋怎么冰箱保存
答:
1、直接密封保存 可以将新鲜竹笋整个洗净以后放入保鲜袋中,再将保鲜袋的口密封好,
最后放置在冰箱里面冷藏保存
,这样一般可以存放两个星期左右。2、下过盐水再存放 用盐水煮三四分钟。焯水的时候,可以将新鲜竹笋去掉外壳并洗净切好,然后在锅中倒入清水,并加入适量的盐,等到盐水煮沸以后再放入备好的...
竹笋的
保鲜
方法 以下的方法都可以长时间
保存竹笋
答:
冷藏期间要保持稳定的低温,防止温度变化是非常重要的。此法可贮存1年以上,适于蔬菜市场采用。5、灶火煨熟储藏法。将
竹笋
连壳埋到火灶煨熟(用手捏笋发软无硬感即可)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方,竖排放好,食用时去其外壳,切成笋片,用清水漂除苦味即可。用此法
保存冬笋
,可
保鲜
35~45天。
冬笋
如何
保存
时间长一点
答:
冬笋想到保存时间长而新鲜,可以用以下方法:
1、盐水浸泡
:
冬笋去皮洗净,直接放入咸菜缸中
,然后在把食用盐和清水放在一起调匀,制成浓盐水,倒入到咸菜缸中,密封保存,这样能让新鲜的冬笋保存很长时间。2、
水煮保存
:把新鲜的冬笋切成厚的片状,然后放在清水中煮半小时再取出,用清水冲洗一下,然后把...
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