44问答网
所有问题
当前搜索:
冰冻白切鸡可以放烤箱吗
鸡子怎样做好吃
答:
外黄内白海南
白切鸡
材料:走土(三个月上)小脚鸡最好在1公斤一下大概1.5斤的小母鸡、姜4到5块、盐、味精、酱油、香菜、小葱 1、将鸡处理成光鸡,取姜2块,用刀拍一下,一块
放入
鸡腔内一块放入锅内,加水盖过整鸡,放盐(土调羹估计要放3 4调羹吧,盐多少影响到鸡的味道的不
可
少放)用...
怎样才能让鸡皮又脆又爽?
答:
2.油炸,把鸡皮清洗干净,切成大一点的方块,水份控干,锅里放油,油温三四成热,
放入
鸡皮,开大火,慢慢炸到鸡皮里的油脂全流出来,等到金黄酥脆,把油倒出,放入一点椒盐,辣椒粉,花椒粉,香葱粒,拌匀就
可以
吃了,酥脆麻辣的鸡皮,特别爽口。二、连皮带肉 1.广东有一道
白切鸡
,相信大家都听说过,...
一鸡四吃怎么做,什么地方做的好吃
答:
1.将整鸡沿关节和骨缝卸下各个部位,放进砂锅中。2.加入适量姜、香叶、花椒等香料,熟了之后放少量盐。3.大火烧开,小火炖30分钟之后,取出翅膀和双腿。4.放酱油、少量糖和香料腌半小时,
放烤箱
中,烤到两面金黄微脆为止。5.撒少许椒盐,垫上生菜叶,即可上桌。如果没有烤箱,也
可以
把腌好的...
鸡怎么做好吃
答:
给大家推荐几种好吃的鸡的做法:1、
白切鸡
:烧沸一锅水,把整只鸡
放入
焖着十分钟,斩件后,点着调料吃。2、干炸鸡:将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌过油炸黄。3、香酥鸡:将鸡摘洗干净,抹上料酒,搓上盐,撒上花椒,鸡肚内塞上葱姜丝,抹上酱油,挂上团粉过油炸酥成金...
盐焗鸡、酱油鸡和
白切鸡
的做法有什么区别?
答:
可以
搭配姜葱油、蒜泥等蘸料食用。总结来说,盐焗鸡的特点是用盐焗制,酱油鸡则是以酱油为主要调料炖煮,而
白切鸡
则是通过水煮的方式烹饪。三者的共同点是都能保持鸡肉的原味,但在口味和制作工艺上各有千秋。盐焗鸡突出了盐的咸香,酱油鸡则有着酱油的鲜甜和浓郁的色泽,白切鸡则是最为清淡,最能...
特色招牌菜
答:
1.白切鸡
白切鸡
是传统名菜,色香味俱全。白切鸡皮滑嫩,清淡可口。著名餐馆攀西饭店的白切鸡获得了商务部颁发的优质产品金顶奖。湛江白切鸡享誉粤港澳。粤菜厨房的鸡菜有200多种,最常见的是白切鸡,深受吃货们的青睐。2.
烤箱
里的烤鹅。烧鹅是广东省广州最著名的汉族小吃之一。作为广州最受欢迎的烤肉,以...
没有
烤箱
怎么做鸡
答:
白切鸡
的做法 :鸡处理干净,冷水下锅,水没过鸡,放料酒,姜片、葱结 大火煮开后转小火继续煮2分钟,关火不要开盖子,让鸡在汤中继续浸泡半小时,让锅中的余温把鸡泡熟。自然冷却后捞出,在鸡表面均匀的刷上麻油,切块上桌
在家里怎么做出美味的鸡料理?
答:
再将鸡
放入
,蒸15~20分钟;吃前用刀斩件。小叮咛:1,鸡选用散养的土鸡为佳,肉质鲜嫩略紧实,鸡皮脆爽少油脂。但不要用老母鸡,或散养时间太长的鸡,否则口感太老。2,咸鸡腌制的时候要抹够盐,蒸之前记得冲洗,这样既鲜美又不至于太咸。3,喜欢类似
白切鸡
嫩滑口感的,腌制前
可以
不煮,蒸的...
六公馆经典粤菜的味道怎么样?
答:
六公馆是一家以经典粤菜为主的餐厅,其菜品的味道一直以来都备受好评。
在
这里,你
可以
品尝到各种传统的广东美食,从烧鹅、
白切鸡
到炖汤、炒饭等,每一道菜都是精心烹制而成,让人回味无穷。首先,六公馆的烧鹅是一道非常受欢迎的菜品。烧鹅皮脆肉嫩,色泽金黄,口感鲜美。在烹饪过程中,厨师会先将鹅...
不能出门的日子,你学会了做哪些美食?
答:
只需五分钟的准备工作,其他全都是
烤箱
的时间了,这段时间,你就继续忙活自己的事务吧!有鸡有菜,下午还要工作,理应吃得很丰盛。 RECIPE (1)花三四分钟把鸡内外用海盐和橄榄油涂抹,撒点香料比如迷迭香或者姜葱,腌一个小时以上,根茎类蔬菜也洗切好放一起腌。做好这个准备工作,你就
可以
去忙别的的啦。 (2)吃饭...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜