北京驴打滚怎么做?答:1,放入糯米粉 粘米粉 花生油 白糖,加220克的温水,顺时针均匀搅拌,面糊要求没有颗粒就算完成。 2,起开水锅,水开下锅,盖上盖子(避免水蒸气进入),大火上锅蒸20分钟。 3,给豆沙馅里加入10-20克温水,把豆沙馅调稀,方便涂抹。 4,给案板上,撒满黄豆面,倒上蒸熟的糯米面团,整理下面团,把面团摊平,用擀面杖成面...
有什么宅家也能吃的速食美味?答:外皮特别弹,有韧劲,推荐!水饺和煎饺都好吃,更推荐煎饺,个头更大更划算。 【汤圆篇】 新加坡第一家汤圆 一盒十枚,个头小巧,糯米外皮厚薄适中,是比较紧实那种,不容易煮成糊。内馅不会太甜,尤其推荐颗粒感十足的花生馅和香甜的奶黄馅。 广州酒家流沙凤凰汤圆 咸蛋黄味特别足,油脂非常丰富,偏甜,爱甜党盆友可冲。