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冻梭子蟹怎么做肉不烂
梭子蟹
可以煮着吃吗
答:
梭子蟹
可以煮着吃吗 梭子蟹也称三疣梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹,因头胸甲呈梭子形,故名梭子。梭子蟹属杂食性动物,喜欢摄食贝肉、鲜杂鱼、小杂虾、水藻嫩芽、海生动物尸体、腐烂的水生植物。梭子蟹的食用方法还有爆炒、铁板、韩式,梭子蟹的种群分布在日本、朝鲜、马来群岛、中国大陆的绝大部分沿海。
梭子蟹怎么
蒸
答:
梭子蟹怎么
蒸 梭子蟹又称三疣梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹、白蟹,属于节肢动物,头胸甲呈梭子形,故名梭子。梭子蟹为杂食性动物,摄食贝肉、鲜杂鱼、小杂虾等,也摄食水藻嫩芽、海生动物尸体及腐烂水生植物。梭子蟹分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海,为中国最重要的海产蟹。
蒸熟的
梭子蟹怎么
保存
答:
将
梭子蟹
放凉后用保鲜袋装好,扎紧袋口,放入
冷冻
室,这样可以保鲜1个月左右。注意一定要放在冷冻室中保存,而不能放在冷藏室中,因为冷藏室中的温度通常咋5-8摄氏度,放在冷藏室中并不能避免蟹肉产生组胺物质。如果天气气温比较低,可以将蒸熟后的梭子蟹用保鲜膜盖好即可,这样可以保存6~8个小时,注意...
死的
梭子蟹
为什么可以吃而螃蟹不可以?
答:
大闸蟹是高蛋白质水产品,一旦死亡,体内蛋白质会被异养细菌迅速分解为生物胺,啥是生物胺,就是挥发出来臭鱼
烂
虾的味道。生物胺对人体的有很强的毒性的,所以不能吃。绝大多数的死螃蟹是不能吃的,经常有食物中毒,抢救不过来的新闻。最常见的三种螃蟹:
梭子蟹
、大闸蟹、青蟹。其中梭子蟹是个例外,它...
梭子蟹肉
是像泥一样还能吃吗
答:
梭子蟹肉
是像泥一样还能吃吗 这种最好就不要吃了。可能已经不新鲜了,距离它死亡已经很长时间了,它的肉变软变烂了。经过高温加热后,它的肉会变得松散。新鲜的大闸蟹,肉质一般有弹性,吃起来很Q弹。 如果螃蟹的肉尝起来像泥,那可能是不新鲜,或者是微生物滋生造成的,要注意看是不是有霉变的情况...
螃蟹做法有哪些
答:
请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后
肉
与蟹壳分开,很容易被顶出或吸出,所以要留到最后吃。3 再将蟹壳揭下来。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4 往蟹壳里淋一些姜醋汁,把蟹黄吃掉。
蟹
嘴的下方有一个三角锥形的部位,那个是蟹胃,不能...
梭子蟹肉不
紧实是不新鲜吗 梭子蟹肉是像泥一样还能吃吗
答:
梭子蟹肉
是像泥一样还能吃吗 这种最好就不要吃了。可能已经不新鲜了,距离它死亡已经很长时间了,它的肉变软变烂了。经过高温加热后,它的肉会变得松散。新鲜的大闸蟹,肉质一般有弹性,吃起来很Q弹。 如果螃蟹的肉尝起来像泥,那可能是不新鲜,或者是微生物滋生造成的,要注意看是不是有霉变的情况...
梭子蟹怎么
做法
答:
梭子蟹
炖南瓜 材料 小梭子蟹两只,南瓜一斤 做法 做法很简单,梭子蟹拆壳,蟹壳待用,蟹股拆成8大块;南瓜切块 两勺油烧热,放入拆好的蟹股煸炒成红色,加水煮汤,水开后放入南瓜炖20分钟,南瓜炖烂了以后,把蟹壳放进去煮成红色,加盐、鸡精调味,起锅装盘即可 焖烧梭子蟹 材料 梭子蟹二只、黄酒25ml ...
梭子蟹
死了多久就不可以吃了
答:
梭子蟹
死了多久就不可以吃了 2-4小时以后。因为螃蟹死后,体内会滋生大量的细菌和微生物。如果是常温,建议不要吃2小时。如果冷藏,4小时后不能食用。如果是
冷冻的
,可以在7天内少量食用。然而,在这个时候,梭子蟹的营养价值已经大大丧失,而且肉也不鲜嫩。如果梭子蟹在常温下储存,2小时后不能食用。
冻梭子蟹
能吃吗
答:
因为螃蟹是腐食性的,鳃里面很多细菌,死了以后腐烂得非常快,海螃蟹也最好是吃活的,死蟹不耐保存,蛋白会很快分解变质,引起食用者腹泻等身体不适。所以记得吃螃蟹一定要把腮挖掉。只有河蟹才是活的,在内地海蟹都是
冻
的。它是在活得时候冻上的,因为海产品蛋白质含量丰富,死后会变性,产生毒素,所以...
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