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凤庆红茶的口感描述
如果说滇红以
凤庆
为尊,那金针就是滇红之最
答:
1939年中国著名茶叶专家冯绍裘先生在凤庆试验生产
凤庆红茶
,大获成功,起初定名“云红”后改名“ 滇红 ”,至今也有80年的历史。如今,滇红之美,已然享誉全球。滇红金针 是滇红茶中的一个较新品种,云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制 滇红金针名优红茶 。 滇红...
凤庆
滇
红茶的
泡法,这样泡茶香四溢!
答:
要泡出
凤庆
滇
红茶的
香醇四溢,需要注意以下几个关键步骤:首先,了解你
的口感
偏好。滇
红茶口感
浓郁,如果你喜欢重口味,可以选择传统的红茶泡法,但如果是初次尝试,建议从5g茶叶开始,逐渐调整至适合自己的浓度。水温的选择至关重要,滇红适合现开现泡,用100℃的水。但如果你更偏好低热度,80-90℃也是...
凤牌滇
红茶
怎么样
答:
和老虎逛完了酒屋,又来逛茶铺。我对酒不了解,对茶,偶同样不了解。所以,进店后,老虎童鞋和店员交流得津津有味,而我呢,我是完全插不上话啊!我只能一个人东瞅瞅西瞅瞅,接着就是倾听着他们的交流,聊这个品牌的历史。知道了这个品牌是几十年的云南老品牌了。店员介绍说前段时间公司才改制也...
滇红工夫茶介绍 滇红工夫茶品质特征
答:
1939滇红工夫
红茶
香高味纯,形美色艳,品质独特,可与印度、斯里兰卡红茶媲美,成为中国名茶。据说戴维斯的君主英国女王曾把“滇红”盛在透明器皿中,奉为观赏之物。1959年以后,滇红物级工夫茶被国家定为外交礼茶,指定由
凤庆
茶厂独家定型定量生产。1986年,英国女王访云南时,凤庆生产的“滇红工夫茶”金...
详解滇
红茶
特点、外形、
口感
、品质
答:
表1
凤庆
制作
红茶的
主要茶树品种 还有些引进品种:梅占、毛蟹、铁观音、黄棪(黄金桂)、福建水仙、本山、黄观音、茗科1号、黄奇,滇红集团前几年出的中国红就是用引进的小叶种制作的红茶,市场的反应相当好。表2普洱制作红茶的主要茶树品种 表3普洱制作红茶的主要茶树品种 第二,根据自己所需要的品质不...
凤庆红茶
与滇红的区别
答:
香气差,汤水黄没有活力,就连口感滋味都比凤庆红茶大有区别,较为的单薄。在滇红茶的众多品类之中,因为
凤庆红茶的
品质特征还算是非常明显的,因此大家可以很好地将凤庆红茶与滇红茶区别开来,大家日后在选购滇红茶的时候,也可以先了解一下,再根据试泡之后,大家喜欢
的口感
特点来选择就可以了。
各种
红茶的
名称及
口感
?
答:
红茶
包括小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。1.小种红茶泡水后汤色橙黄透亮,香气自然,类花果香,滋味醇厚;烟熏小种带松烟香,桂圆汤味。2.工夫红茶原料细嫩,制工精细,外形条索紧直,匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,汤色,叶底红艳明亮。3.成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕,色泽乌润...
滇红为什么
凤庆的
好
答:
滇红是云南省的一种特色红茶,
凤庆县
是滇
红茶的
产地之一。凤庆的滇红之所以好,有以下几个原因:1.地理环境。凤庆县位于昆明市西北方向,气候温和、充足的雨水和充足的日照,地形丘陵,海拔高度适中。这些因素造就了优质的茶叶生长环境。2.原料优质。凤庆滇红茶选用的是优质的原料,采用传统的制作工艺,经过...
中国的
红茶
种类有哪些?
答:
我国
红茶
可分为三大类,三大类下又可细分为几小类,具体如下:一、小种红茶 1、正山小种:产于武夷山市星村镇桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。2、烟小种:烟小种是正山小种的一个变种。烟小种具有明显的松烟香,
口味
重。但如加入牛奶和糖块,其汤色与滋味如同咖啡一样...
怎样判断云南
红茶的
品质?
答:
口感:品尝时,优质的云南
红茶口感
醇厚,回甘生津,有明显的甜感和滑爽感,滋味持久。而品质较差的红茶可能会有苦涩味,或者味道平淡无层次。叶底:泡过后的茶叶(叶底)也是判断品质的重要依据。优质云南
红茶的
叶底柔软鲜活,颜色红亮均匀,叶片完整。劣质的红茶叶底可能发黄、发黑,叶片破损严重。加工工艺:...
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