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包粽子用圆江米还是长江米
圆江米
与
长江米的
区别
答:
圆江米
与
长江米的
区别如下 1、外形不同
长江米
米粒细长,颜色呈粉白、不透明状;圆江米属粳糯,形状圆短,白色不透明。2、生长地区不同 长江米生长在南方,南方一年可以收2-3茬;圆糯米生长在北方,气候较冷,一年只首个一次。3、营养不同 糯米主要用途是制造粘性小吃,特别是
粽
、八宝粥、各式甜品...
包粽子
紧点好
还是
松点好
答:
北方人喜欢
用圆
糯米
包粽子
,最好的状态是吃粽子后冷却,这样粽子口感更好,黏性好,糯米很软,但要说圆糯米的缺点,那就是不太香,而不喜欢吃圆糯米的人,也会说圆圆的粽子太软了。最常见的做
粽子的
方法是白糯米,包括长糯米和圆糯米。糯米也叫
江米
。长糯米粒又长又细。它的颜色是白色,不透明和...
包粽子的
米是什么米
答:
1、
包粽子的
米用
江米
和糯米。有的时候混着用,江米会越泡会越黏,
包的
粽子越好吃。包粽子的糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯 米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂。2、浸泡的时间越...
包粽子
紧点好
还是
松点好
答:
北方人喜欢
用圆
糯米
包粽子
,最好的状态是吃粽子后冷却,这样粽子口感更好,黏性好,糯米很软,但要说圆糯米的缺点,那就是不太香,而不喜欢吃圆糯米的人,也会说圆圆的粽子太软了。最常见的做
粽子的
方法是白糯米,包括长糯米和圆糯米。糯米也叫
江米
。长糯米粒又长又细。它的颜色是白色,不透明和...
包粽子用
什么米
答:
有的时候混着用,
江米
会越泡会越黏,
包的
粽子越好吃。
包粽子的
糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂。浸泡的时间越长的话,进入糯米细胞的水就越多,...
包粽子的
米是什么米粽子介绍
答:
1、
包粽子的
米用
江米
和糯米。有的时候混着用,江米会越泡会越黏,
包的
粽子越好吃。包粽子的糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂。2、浸泡的时间越长...
包粽子的
米是什么米 粽子介绍
答:
1、
包粽子的
米用
江米
和糯米。有的时候混着用,江米会越泡会越黏,
包的
粽子越好吃。包粽子的糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯 米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂。2、浸泡的时间越...
包粽子用
什么米最好包粽子用啥米最好
答:
2、
包粽子的
糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂。3、浸泡的时间越长的话,进入糯米细胞的水就越多,就会将糯米细胞壁撑破,可以将糯米的黏性完全的...
包粽子的
米是什么米 粽子介绍
答:
1、
包粽子的
米用
江米
和糯米。有的时候混着用,江米会越泡会越黏,
包的
粽子越好吃。包粽子的糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯 米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂。2、浸泡的时间越...
包粽子用
什么米最好 包粽子用啥米最好
答:
2、
包粽子的
糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯 米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂。3、浸泡的时间越长的话,进入糯米细胞的水就越多,就会将糯米细胞壁撑破,可以将糯米的黏性完全的...
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