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南瓜糕没蒸起来怎么办
怎么
做出香气十足,美味可口的
南瓜
发糕?
答:
糖 50克(根据个人口味调整)清水 适量 油 适量(用于抹模具)步骤:
南瓜蒸熟
:将南瓜去皮切块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后用勺子压成泥状,放凉备用。面糊调制:在一个大碗中,将中筋面粉、糖和酵母粉混合均匀。然后,将南瓜泥加入面粉中,边加边搅拌,逐渐加入适量的清水,直到面糊呈流动性但不太稀的...
南瓜
发糕该
怎么
做?
答:
问我吧,问对了人。前几天,刚做了
南瓜
发糕,好吃又养眼。我给大家介绍一下制作过程。南瓜选那种牛角的,因为又面,颜色有纯正,本土的南瓜颜色上都差一些,同样是吃,为何不吃点好的。南瓜清洗赶紧,去皮,切片放到盘子里,然后到
蒸
锅上蒸,8分钟后就可以了。拿出来晾凉,然后把它活到面里去,放...
南瓜
发糕的做法应该是怎样的?
答:
蒸
好的
南瓜
发糕从蒸锅中取出,稍微冷却后脱模。放在网架上完全冷却。8. 切片享用 将冷却好的南瓜发糕切成适当大小的片状,即可享用。注意事项:发酵温度最好保持在25-30°C之间,过高或过低都会影响发酵效果。发酵过程中避免风吹,以免影响发酵。蒸制时水开后再放入模具,避免水温不够导致发
糕不
蓬松。蒸...
南瓜不蒸
可以做蛋糕
答:
南瓜蒸
蛋糕的做法 南瓜切成块,放在微波炉转熟。然后过滤200克 步骤1 蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒 步骤2 南瓜泥加入两个蛋黄 步骤3 搅拌均匀后,再加入过筛的面粉 步骤4 搅拌均匀 步骤5 再加入蛋白 步骤6 用刮刀自下而上成均匀的面糊 步骤7 倒入活底蛋糕...
电饭煲
怎么
做
南瓜
发糕?
答:
南瓜
发糕的做法步骤 1. 南瓜切片,放电饭锅蒸格
蒸熟
(用你自己喜欢的方式煮熟南瓜就行,或蒸或煮或微波...); 2. 趁热加入白糖压成南瓜泥,放凉后备用; 3. 把放凉的南瓜泥倒入面包机桶,加入其它全部材料;(水量不要一次全部下完,因为煮熟南瓜的方式不同,南瓜泥的水分不同,所以要根据实际情况来决定水量); 4....
南瓜
发糕如何做,比馒头做法更简单,营养更全面呢?
答:
不
用太干,也不要太湿,面粉和到能黏在一起就行了。第二步磨具内腔刷一层油,倒进拌和好一点的面糊,手里蘸上水,将面糊表层抹整平,再码上大枣,(大枣提早拿刀割开备用)。发醇三十分钟,大约为原先的1.5倍到2倍大。锅中水烧开了,走红
蒸
25min,关火后再焖3min沸腾。放凉以后脱膜切片...
无面粉
南瓜蒸糕
答:
【准备食材】
南瓜
、鸡蛋、玉米淀粉【做法如下】①南瓜取120g,鸡蛋3个,玉米淀粉18g放入搅拌机里搅打3分钟。②模具刷油,倒入南瓜糊,盖上盖子
蒸
20分钟,焖2分钟即可。【小贴士】玉米淀粉起定型作用
不
可以省略,可替换成低筋面粉。
南瓜
发
糕怎么
做好吃?
答:
只要普通的蒸锅就能做,详细的配方比例告诉你,做好的发
糕不
发粘不塌馅,蓬松宣软有弹性,还有浓浓的
南瓜
香,比吃面包还好吃。第一步: 首先准备南瓜300克,去皮去籽切成薄片,放入盘中,然后放入蒸锅水,开上气以后蒸15分钟。第二步:
蒸熟
的南瓜取出,放到一个盆中,用勺子压成南瓜泥,压的稍微...
南瓜
发糕最正确做法
答:
南瓜
发糕最正确做法:主料:南瓜100克、白糖10克、酵母粉3克、面粉100克、鸡蛋1个。辅料:红枣适量。步骤:1、南瓜去皮切块上锅
蒸熟
,约20分钟。2、蒸好取出碾压成泥加入白糖拌匀。3、晾至温热加入酵母粉搅匀。4、加入一个鸡蛋搅匀。5、加入面粉搅匀。6、6寸模具刷油倒入面糊,抹平,加盖湿毛巾发酵1...
南瓜
发
糕怎么
做,比蛋糕店的更好吃?
答:
这个时候
蒸熟
非常的好看,跟买的一样,而且蓬松也比较软,所以我们一定要用大火
蒸蒸
半个小时之后再把它放入冷锅中搁置一会儿。最后我们一定要用冷水放入我们的大锅里面,这个时候
蒸南瓜
就比较好,而且我们会发现南瓜发糕它掰开之后里面会有一个蜂窝状,其实这是非常松软的表现,而且吃
起来
比较好。
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