你吃过最好吃的打卤面是哪里的?自己在家怎么做比较好吃?答:面条,最好是手擀面或是买的鲜面条,干得挂面没有前面两种好吃。夏天,记得面条煮好后,过凉。秋冬天,我们就吃热得。在放上醋和辣椒酱,喜欢吃蒜的,可以提前在砸些蒜末(加水调成大蒜水),别提多好吃了。 当然是天津的打卤面最好吃了,尤其是三鲜打卤面,备料:木耳、黄花菜、干香菇、面筋、香干、猪肉片、鲜虾、...
打卤面怎么做最好吃?还有拉面的汤怎么熬才好吃?又好喝?答:回答:做法: 1. 将韭菜洗净,切成1厘米长细段。猪肉切成细丁。 2. 将锅内加入少量油,姜、八角爆锅,放盐,小火将猪肉丁炒熟。 3. 加韭菜翻炒,待韭菜出香味后,加入适量开水,水的量根据韭菜及肉的总量来定,总体来说稍多一些会更好一些。 4. 开水加入锅中后,立即将两至三个生鸡蛋直接打入锅内,...