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卤鸭爪的做法
怎么
卤鸭爪
最好吃
答:
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卤鸭爪的做法
,用来下酒,或者追剧,看世界杯来上一盘,特别美味,解馋。做法也很简单!关键是吃多少都不会胖。把解冻的鸭爪清洗干净。再剪去指角。然后把鸭爪倒进锅里,倒入料酒去腥,煮5分钟。煮好以后,捞出,过一下凉水。然后做卤汁。需要用到的香料有香叶,草果,干辣椒,桂皮,...
卤鸭爪
怎么做才不会把鸭爪卤烂?
答:
在去腥时,先等水沸腾将鸭爪放进去煮个1分钟,再捞出来把水倒了,这样
鸭爪的
皮见风后再煮就不容易烂了。
卤鸭
是一道地方名菜,属于沪菜或者浙菜,主要原料是鸭肉。色泽红润光亮,卤汁稠浓醇口,肉质鲜嫩香甜。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。民间认为鸭是“补虚劳的圣药”,对老年性肺结核、糖尿病...
花生乳鸭掌
的做法
怎样才是正宗的做法?
答:
材料 鸭掌半斤,花生2两,南乳2块,八角5颗,花椒约30粒,蒜头2颗,姜数片,料酒1汤匙,老抽1汤匙,糖1汤匙,盐适量
做法
鸭掌洗净切成2段,南乳压碎,蒜头拍散;所有材料拌匀腌半小时;倒入高压锅,加砝后小火压20分钟即可。
电饭锅
卤鸭爪的做法
窍门
答:
用料
鸭爪
1斤 葱 姜 蒜 香料 辣椒 电饭煲卤鸭掌
的做法
将鸭爪清洗干净,冷水入电饭煲,水一般加2-3倍的样子 请点击输入图片描述 加入两大勺料酒(1大勺=15ML),盖上盖子,按煮饭键 请点击输入图片描述 烧开后撇去浮末 请点击输入图片描述 加入葱姜蒜辣椒,1小勺姜粉,1小勺草果粉,1小...
五香
鸭爪的做法
和配料?
答:
小火慢炖炖,大概40分钟左右,将鸭爪卤。晋味道即可盛出食用。 【烹饪小贴士】: 1、挑选鸭爪的时候,切记不要挑选特别发白的鸭爪儿,这样的鸭爪已经经过化学物质腐蚀。对身体有非常大的害处。 2、如果家中没有冰糖,可以用白糖代替蛋白,糖的口感,没有冰糖的口感香甜。 3、切记,
卤鸭爪的
过程不要将汤汁全部鲁梅...
卤鸭爪
放在电磁炉该怎么煮?
答:
6.再放入煮好的鸭爪进行翻炒,放入酱油,料酒,翻炒,均匀上色后,放冷水。7.再放入桂皮,花椒,青椒,水以没过鸭爪为好,再次焖煮。自
卤鸭爪
材料 主料:鸭爪 调料:食用油、八角、黄酒、山奈、桂皮、盐、香叶、陈皮、生抽、老抽、料酒、干红椒、葱姜蒜、花椒
做法
制作卤水汁:锅内投放八角、...
广东奶茶店
卤鸭爪做法
?
答:
目录 酱鸭爪 酱鸭爪是一道十分美味的上等菜。不仅好看,而且好吃。有香辣的,麻辣的,香甜的等等口味。中文名 酱鸭爪 主要食材
鸭爪
,啤酒 口味 味道醇厚,质地软烂 颜色 棕红 原料 主料:鸭爪 辅料:啤酒 调料:葱,姜,蒜,盐,糖,大料,酱油,料酒 特色 成品颜色棕红,味道醇厚,质地软烂。
做法
1...
酱板鸭
爪
是看剧时必备的小零食,酱板鸭爪有什么好吃
的做法
?
答:
用剪刀将买来的
鸭爪的
手指甲都给减去,鸭爪的手心也需要剪一下,随后用水流将鸭爪清洗整洁,装到器皿里边预留。取适量的小葱清洗再切段、姜清洗后切成片、蒜去皮后切成片、辣椒干清洗。
卤鸭爪
,一道家常小炒品,关键制作原材料是鸭爪,调料是糟卤,调味品为麻椒,白米醋,泡山椒等,根据卤料腌制的...
鸭爪
怎么做好吃
视频时间 00:47
鸭爪的做法
答:
下酒菜—红烧鸭掌鸭翅 红烧鸭掌鸭翅的用料 鸭掌鸭翅600克 姜片适量 八角1个 料酒4小勺 白砂糖1小勺 黄豆酱油适量 食用油适量 红烧鸭掌鸭翅
的做法
步骤1 我这个是鸭掌鸭翅混合在一起的,其实你单独做鸭翅或鸭掌也是可以的。姜大概七八片的样子,一个八角,图中量四小勺的料酒。步骤2 ...
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