土豆可以做什么菜?说得详细些哦,最好的带汤的,炖的答:美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡,还是烧牛肉,鸡翅,都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡,就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的,可以把冻豌豆(SWEET PEA〕加少许白糖煮熟,加在土豆泥上再浇GRAVY吃。 蜂窝土豆 蜂窝土豆,用新土豆做成,因其外形酷似蜂窝状而名。蜂窝土豆的做法是:选新鲜土豆一斤,个大为好...
难忘家常菜 -- 广州篇答:鲳鱼(即平鱼), 红杉鱼, 沙尖鱼都可以买回来煎着吃。 鲳鱼有金鲳和白鲳, 金鲳没那么好吃。 所有蔬菜,除了用蒜蓉炒,基本也都可以白灼。 广州的夏天天气闷热, 没什么胃口, 菜心啊, 芥菜什么的, 洗净后拿水焯一下(焯菜的水里要放一点油), 淋上生抽就可以吃了, 几乎没有任何难度,但是爽快又有营养。 青菜...