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吃腌制的臭鸡蛋有害吗
盐水淹过的生
鸡蛋有
点臭味煮熟能
吃吗
?
答:
盐水
腌过的
生
鸡蛋有
点臭味,煮熟的话是可以
吃
的呀,这个的话是不影响
食用
的,可以完全放心的
腌制的臭鸡蛋有
毒副作用吗?经常
食用
会不会对身体造成损害?
答:
有一定的
危害
,但是人体完全可以消受不用担心的。盐
鸡蛋
的另一个问题就是硫化氢本身是剧毒可以凝集蛋白质但是您如果做饭用煤气,煤气的毒性也不低的所以您不必太担心。
吃的
适量就好了。
腌
咸
鸡蛋臭
了是怎么回事
答:
不过要注意的是,
臭鸡蛋
是不可以多
吃
的,并且臭鸡蛋应该充分的煮熟,杀死细菌。2.鸡蛋本身是坏的
腌制的
咸鸡蛋变成了臭蛋还可能是鸡蛋本身就是坏的,鸡蛋被细菌侵袭内部变质,这样将鸡蛋用咸盐腌制起来可以杀灭一定的细菌,但是仍然会有些细菌侥幸的活下来,令鸡蛋中的蛋白被细菌分解,进而最终成为臭蛋。
鸡蛋有
怪味了怎么吃?
答:
我们这里用来做臭蛋酱。
臭鸡蛋
一到两个打在碗里,大酱两大勺,用筷子搅拌均匀后倒入油,也可以加点葱花,上锅蒸。味道和臭豆腐差不多,还很香,就是做的时候难闻点。
鸡蛋散黄还能
吃吗
?老人说
臭鸡蛋
能吃
答:
说明放的时间久了,如果没有异味还可以吃,讲究点可以直接扔了。臭鸡蛋最好不要吃,鲜蛋在变成臭蛋的过程是一个不断分解消耗自身营养物质的过程,也是蛋清中本来存在的杀菌素逐渐消亡,各种微生物逐渐侵入蛋内生长繁殖的过程,
臭鸡蛋的臭
味来自于鸡蛋内蛋白质的腐败产生的硫化氢气体,
吃臭鸡蛋
虽然不会产...
我
腌制的臭鸡蛋
,是用新鲜鸡蛋煮熟后用盐水淹臭的,请问这样的鸡蛋也含...
答:
就你的问题本府给你几点建议:一,你
的臭鸡蛋
自始至终是始终在密闭的蛋壳里,所谓臭鸡蛋就是要叫它臭,好像臭豆腐一样,实在发酵食品范畴里的,绝对不会有亚硝酸盐。你没有添加怎么会有?你的臭鸡蛋是纯天然绿色食品,比散装的咸菜呀,臭豆腐呀等
腌制
食品要干净卫生得多,尽管放心。《亚硝酸盐,...
腌制的鸡蛋
和鸭蛋有一些发臭,还能不能吃?
答:
这里就不介绍做
臭鸡蛋
的食谱和方法了。我姑姑家有一个养鸡场,已经有20多年了。从大一开始暑假就跑去姨妈家了。是因为咸蛋,叫好吃,油叫不止一个,更别提那些黄蛋了。我真的是从小吃长到大的。每次回姨妈家,都要提前
腌制
一坛子。基本上吃了就拿了。我10岁的时候,至少要考6分。每天中午。
臭鸡蛋有
营养吗?
答:
钙的含量大大提高,由鲜蛋每百克含55毫克,上升为512毫克。3、咸蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙质量、含铁质量比
鸡蛋
、鲜鸭蛋都高。所以它们的营养价值是基本相同的各有好处,对身体没
有危害
,可以放心
食用
。不过任何食物都不能吃多,比如咸蛋用盐量一般在10%左右,吃多了容易得高血压 ...
有会
腌臭鸡蛋的吗
?
答:
淹制鸡蛋时,如果放的盐少了,
腌制
淡了而室温还比较高的话就会使鸡蛋变
臭
,建议少吃或不吃这样
的鸡蛋
,因为腌制品本身就含有亚硝酸盐等对身体
有害
的物质,而变质了的就更不宜使用了,这样的鸡蛋时放置越久就越臭的。1.将鸡蛋辟洗净,并用布擦干 2.在蛋皮上摸一层黄酱,再滚一层盐 3.找个...
我
腌制的臭鸡蛋
,是用新鲜鸡蛋煮熟后淹臭的,请问这样的鸡蛋也含《亚硝 ...
答:
你是想说你
腌的
是盐
鸡蛋
吧。。。1,腌盐蛋不能用熟鸡蛋的:;2.腌
蛋有
2种方法:一种是直接用盐抹在鸡蛋上,然后密封(这种方便也干净,鸡蛋不会变色):一种是在农村常用的方法,用烧开的水加柏树果和盐(当然的要把水放冷),直接放生鸡蛋进去,而且吃了后还可以在放鸡蛋进去(这种方法有个...
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