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含乳脂淡奶油最建议买吗
做冰淇淋用的
奶油
是怎么做的
答:
奶油
做冰激淋的方法:1、鸡蛋黄打起泡,放入两滴白醋去腥,有柠檬更好。2、加入牛奶喝白糖打起泡,放在锅内加热。3、将牛奶蛋放冷后加入奶油中打匀。可以多放些奶油,这样就会粘稠。4、盖上盖子,放入冰箱冷冻,大概冻两三个小时拿出来搅一下和买的冰淇淋桶装的一样。
好吃的千层蛋糕该怎么做?
答:
这次用的安佳,
乳脂
含量35.1%。 2、 打发用的
淡奶油
必须是冷藏24小时以上的,盛淡奶油的盆子最好是无水无油。盆底最好坐在冰水里,这么热的天气,拿到开空调的客厅里打发更好,别在热死人的厨房里啦~ 3、 加糖的量是淡奶油量的10%-15%。这是晓廷老师给的量,我喜欢加10%,甜而不腻。健身的筒子们,请加代糖...
我把
乳脂淡奶油
错伋冻了一天怎么办?
答:
我把
乳脂淡奶油
错极冻了一天,怎么办?我认为都冻了一天,没有关系,把它拿出来化开就完全可以
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