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啤酒炖五花肉的家常做法
怎样
做五花肉
好吃
答:
3.加入姜片、香叶、干辣椒,接着倒黄酒、老抽、生抽,翻炒均匀。4.热水冲上一杯柑普茶。茶水倒入锅里,要没过肉哦。5.大火烧开,转小火慢
炖炖
上一个小时,收汁后就可以起锅了。2、蒜泥白肉 用料:
五花肉
、黄瓜、独头蒜、陈醋、料酒、姜片、花椒、辣椒红油。
做法
:1.肉洗净,冷水下锅,锅中加...
红烧肉怎么做才能肥而不腻
答:
做法
步骤:1、把
五花肉
清洗干净后切成2厘米左右见方的肉块备用。2、把小葱切成长段、生姜切成片,再准备两颗八角、一小块桂皮备用。做红烧肉不需要太多的香料,有这几位料就够了。3、锅里加入适量清水,把切好的五花肉块凉水下锅,大火
煮
开后撇除浮沫,然后再加入少许料酒去腥,...
如何做红烧肉
答:
5.放入葱姜翻炒至五花肉变成金黄色,将油翻炒出,这样才可以避免肥腻,不过千万别炒过 6.再倒入生抽,大火烧开后盖好锅盖中小火
焖煮
30分钟左右,之后打开打开锅盖,大火收汁至浓稠,当五花肉彻底被汤汁包裹即可盛出。红烧肉怎么做好吃不腻的窍门?选购:
五花肉的
选择直接影响红烧肉的口感,如何挑选五花肉...
欲罢不能的梅菜扣肉
答:
做法
: 1、1块方形
五花肉
放入冷水锅,加3片姜、3片香叶、2颗八角、3勺料酒和京葱段,大火煮沸转中火
煮
30分钟左右,筷子能轻易插透五花肉即可。 2、取出五花肉,待不烫手时,拆去肋骨。 3、100g梅干菜冷水浸泡45分钟,拧干备用。 4、取一盘子,倒入2勺老抽,放入煮好的五花肉,均匀抹上老抽,用针或牙签在五花肉皮上...
如何做红烧肉
答:
首先要买上好的
五花肉
,买来后洗净放入锅里出下水,再捞出放入清水里泡十分钟,之后再捞出沥干水分后把它切成大小一样的肉块,然后再放入水中清洗,洗完之后再捞出沥干。在油锅中放入适量油、烧热之后再在里面放入冰糖、姜,蒜,香料炒至金黄,再把切好的肉放入锅中用中火进行翻炒,肉炒至金黄后...
五花肉炖
什么最美味?
答:
用
五花肉炖
酸菜最好吃,连皮带肉一起炖。经过长时间的
炖煮
。猪肉非常的入味,吃吃起来还有酸菜的酸味。猪皮软而不烂,用牙齿轻轻一咬就能咬开。瘦肉吸满了汤汁,吃在来酸香爽口,非常的美味。酸菜是东北酸菜。东北酸菜非常的好做,只需要先把大白菜切成丝,然后用水洗干净,加了盐,加上水,放在...
卤肉
的家常做法
答:
卤肉
的家常做法
如下:材料准备:
五花肉
500G、冰糖10克、生姜3片、料酒1勺、八角3个、生抽2勺、老抽3勺、油1勺、鸡爪1000克、鸡胗500克、鸡腿6只、鸡翅500克、大葱一根、
啤酒
一瓶、干辣椒一小把个、黄豆酱2勺、勺子、盘子等等。1、先把买回来的鸡爪、鸡胗、鸡腿、鸡胗等用清水浸泡一个小时,清洗干净...
电饭煲红烧肉
的家常做法
答:
【电饭锅红烧肉】【制作食材】
五花肉
,姜片,葱,糖,
啤酒
,盐,老抽,生抽,料酒 【制作步骤】1、 首先,做红烧肉自然是先要处理肉了。我们需要准备一块肥瘦相间的五花肉,切成宽度大概2厘米的长条,最后改刀切成丁。这道菜对于切出来的肉丁没有什么尺寸上的要求,朋友们如果喜欢吃大点的肉块,就把...
红烧肉的
做法
答:
柿子快乐长 2023-05-31 · 贡献了超过560个回答 关注 食材:
五花肉
,鹤鹑蛋
做法
: 1、五花肉焯水,放葱姜、料酒,冰糖小火炒糖色; 2、炒至微黄放八角桂皮香叶; 3、放盐、
啤酒
、生抽、老抽、耗油,开水淹过肉; 4、放入剥壳的鹤鹑蛋,收汁后撒葱花。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
做
红烧肉中途水不够了怎么办 做红烧肉中途可以加水吗
答:
做红烧肉必需要进行
炖煮
的过程,做红烧肉最好在炖煮的时候最好要一次加足水分,最好不要中途加水;如果做红烧肉的中途水量不够了,是可以中途加水的,但是最好加开水。红烧肉
的家常做法
1、主料:带皮
五花肉
1000克 2、调料:白糖、料酒、盐、味精、八角、肉蔻、桂皮、香叶、南乳汁、草菇老抽、葱姜...
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