卤味好做吗?答:6.锅中翻入煎好的五花肉、鸡蛋,卤料包,干辣椒,花椒,冰糖,生抽,老抽,蚝油,最后倒入一瓶啤酒,大火烧开后,转小火炖煮40分钟; 最后放入藕片和土豆,煮10分钟就可以啦 7.我喜欢味道浓厚一些,卤好之后我会第二天再吃,喜欢吃辣的朋友可以多放干辣椒和花椒,配料根据自己的口味来调整配料 125 评论(4) 分享 举报 ...
烧烤裂蹄牛答:做法:1.把牛排肉上的水平用吸水纸擦干净,淋上酱油,料酒少许,用黑胡椒和白砂糖涂抹均匀,撒上香叶、百里香和辣椒粉,拌匀后腌制20-30分钟。2.锅中火烧热,加少许油能勉,强盖住锅底就好,我们毕竟吃的是烧烤肉排不是炸肉排。待油热后,把腌制好的牛肉水分擦干平放在锅内煎。一面煎个2分钟再换另一面,适当撒些黑...
客家菜牛肉炖萝卜怎么做答:3、热油1大匙,将葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙拌炒后,加入牛肉、青椒及水2匙,淀粉多半匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙,麻油半小匙,味精半小匙,大火迅速炒拌均匀即可盛盘 7.土豆炖牛肉 原料:土豆300克、牛肉400克 辅料:洋葱50克 调料:大豆色拉油70克、高汤、料酒、精盐各适量 做法: 1、土豆洗净去皮,切成...