蛋炒饭是怎么做的答:然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且米是一粒粒分开,不会粘在一起的。 方法二 米饭要先在冰箱冷藏2~3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分开,再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟;旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭,迅速炒匀炒干,使鸡蛋...
跟着老铁学做下饭菜答:做法:牛肉切块 黑胡椒粉、油、盐腌制半小时,西兰花焯熟,加盐、油、拌匀、蔬菜加油、盐、黑胡椒,腌制拌匀牛肉和拌好的蔬菜,空气炸锅180度10分钟,翻面继续10分钟,倒入西兰花、圣女果,继续8分钟出锅 香辣鱿鱼须 做法:鱿鱼须冷水下锅,加葱姜料酒焯水,熟了捞出洗净,去黑皮切成段,蒜苔切成段备用 热油爆香,葱姜...