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在饭店说做的饭不好吃
在小
饭店
遇到特别难吃、难以下咽
的饭菜
怎么要求店家好?
答:
遇上这样的事情的却是够倒霉的,把面倒在桌子上,结账走人,下次不来就是了,还有告诉朋友们不来这里吃,
做早餐卖,顾客吃后说
不好吃
这需要怎样改进食物做早餐卖,顾客吃后
说
不...
答:
关键在于直接问客户为什么
不好吃
,如果顾客说怎么改最好了,收集问题,才能针对性的解决问题,但是也别全听顾客的,博取大众客户口味才是有效的,采用百家之言小本生意
做
不好,专精某几项就好。最后改进手艺也好,更换食材也好,向人请教学习也好;口味重要,坚持也重要。不忘初心,方得始终。
如果开了个
饭店
,有的人说我做的没有别的店
做的好吃
,我该怎么办呢_百度...
答:
我觉得先排除和别人比较的情况,也许你和别家做了一样的菜式,所以客人就会拿你们比较,也许你家的真是比别家的稍微差一点点,你可以试着和厨师共同商量,开发推出你们店独特的招牌菜品,把它做精,做出特色,你就一定能有得到很多回头客,因为你的东西客人在其他地方是
吃不到的
呀。祝你生意兴隆哦!
老话说“十个厨师九个淡”是什么意思?
答:
而且为了做菜的速度更快一点,炒菜的时候,厨师们大多数都是用旺火快炒,所以我们
在饭店
吃的饭,大多数时候都是高糖、高咸的味道,就是为了能够在最短的时间内迅速抓住我们的味蕾感受。也这是因为这个原因,很多厨师自己反而觉得自己
做的饭菜不好吃
,或者很普通。相反的,他们吃一些很简单的饭菜时,反而...
为什么有些人做饭就是很难吃?
答:
为啥有的人做饭很难吃这个是我们经常遇到问题,总归下来我想是有两原因:其一是做饭次数少,俗话说熟能生巧,做饭也是如此的,你要根据家庭成员不同口味烹饪不同的菜肴,通过多次锻炼才能够适应小范围口味,久而久之也就满足了大众口味。其二就是太懒或者说做饭就是为了应付,这样没有用心去
做的
怎么又能...
一些做餐饮的老板知道自己
的饭
很难吃吗?你怎么看?
答:
我是做美团的,接触的餐饮老板比较多,都有一个共同特点:就是我家饭的味道是最好的,市场上找不到第二家,我要把谁谁(竞争对手)挤关门!不管好吃
不好吃
,这是老板自己的角度。如果说这家店难吃,大家都这样说,那么这家店活不了多久,或者说这家店开在这不是靠这家店的营业额为生,有其他...
如果有人
在饭店饭
,第二天来找你们
说饭菜
有问题,吃坏了肚子,这时你该怎...
答:
凭良心说你的菜有没有问题 如果没问题 你怕什么 明摆着就是找事咯
某顾客
到
一个
饭店
吃饭,吃完后对老板抱怨,你家的菜烧得太普通了,跟我...
答:
角度 感恩之心 材料中顾客说跟我妈烧得差不多,这是一种对老板隐晦的夸奖,因为没有一个母亲不爱自己的孩子,每个母亲都想把最好的东西给自己的孩子,由此可以看不老板烧的菜让顾客想起了自己母亲,就如同《料理鼠王》中的老鼠做出了让顾客想起童年的食物一般,抱怨可以看做一种隐晦的夸奖,说起厨师...
为什么每次在家都做不出
在饭店吃
的味道?
答:
使得相同的食物在家里吃起来就不如
在饭店
里那么令人满足。综上所述,要在家做出与饭店相同的味道,可能需要在食材选择、烹饪技巧、厨房设备、调味料使用以及营造用餐氛围等方面下一番功夫。同时,调整自己的心理预期,享受烹饪和用餐的过程,也许能够让家中
的饭菜
变得更加美味。
为什么厨师回到家,家里
做的
菜不如
饭馆好吃
?
答:
4、这一点你们做
不好
不怪你们,就算你们知道了,也不一定会想去
做好
。就是
饭店
在炒菜的时候,调料是下得非常多的,尤其像鸡精味精这类的调料,能在很大程度上提升菜品的鲜味。但是平时在家炒菜的话,你们肯定是不敢放这么多的,所以这一点你们
做不到
,也是没有办法的事!听了厨师长的解释,我终于...
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