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大米品种分类
大米
的
种类
及特点 大米分为哪些种类
答:
种类
与特点:1、种类:有泰国香米、糯米、印度香米、中国黑米、东北米、日本米;2、特点:有的入口绵软,有的筋道耐嚼;有的干爽成粒,有的黏软香糯。
大米
的具体种类与特点:1、泰国香米:真正的泰国香米,是指茉莉香米。茉莉香米的特点是米粒细长、外表晶莹剔透、颗粒柔滑、米身微微弯曲、口感柔软爽...
大米品种
有哪些
答:
1、
大米
有粳米、籼米和糯米三个
品种
。2、粳米。是大米的一种,常见的主食。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性...
大米品种
有哪些
答:
1、
大米
有粳米、籼米和糯米三个
品种
。2、粳米。是大米的一种,常见的主食。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性...
世界上有多少种
大米
,各是什么名称?
答:
质量定等:中国
大米
质量是根据加工精度定等的。加工精度指大米背沟和粒面留皮程度。根据国家标准《大米GB1354-2009》规定,大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四等4个等级。国际
分类
:糙米:稻谷经加工仅碾去谷壳后为糙米。糙米是一个完整的果实,糙米一般需经过进一步加工才能食用,糙米的贸易量不...
大米
国家质量标准的
分类
答:
1.1 根据稻谷的
分类
方法分为三类:1.1.1籼米:用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形。按其粒质和籼稻收获季节分为以下两种:1.1.1.1 早籼米:腹白较大,硬质颗粒较少。1.1.1.2 晚籼米:腹白较小,硬质颗粒较多。1.1.2粳米:用粳型非懦性稻谷制成的米。米粒一般呈椭圆...
大米
的
品种
有哪些(大米的型号有哪几种)
答:
1.
大米
有粳米、籼米和糯米三个
品种
。2.粳米。3.是大米的一种,常见的主食。4.在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。5.主要产于中国东北。6.米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长和宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,...
大米品种
有哪些?
答:
大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效,称誉为五谷之首,是我国人民的主要粮食之一。那么,
大米品种
有哪些呢?下面我为网友们解答一下。1、 大米有粳米、籼米和糯米三个品种。2、 粳米。是大米的一种,常见的主食。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产...
籼米、粳米、糯米、香米、珍珠米有什么区别
答:
回答:中国的优质
大米品种
较多,根据栽培稻
分类
和稻米理化性质,将食用优质大米分为三类: 1、籼米:属籼型非糯性稻米,根据它们的栽培种植季节和生育期,又可分为早籼米、中籼米和晚籼米。 2、粳米:属粳型非糯性稻米,按种植季节和生育期也可分为早粳米、中粳米和晚粳米;这
类型
的优质大米主要产于中国...
籼米、粳米、糯米、香米、珍珠米有什么区别
答:
中国的优质
大米品种
较多,根据栽培稻
分类
和稻米理化性质,将食用优质大米分为三类:1、籼米:属籼型非糯性稻米,根据它们的栽培种植季节和生育期,又可分为早籼米、中籼米和晚籼米。2、粳米:属粳型非糯性稻米,按种植季节和生育期也可分为早粳米、中粳米和晚粳米;这
类型
的优质大米主要产于中国长江以...
请简述一下糯米、籼米、粳米、软米的特点以及适合的产品~
答:
粳米品种不同,营养成分也不同,但是差异微小。籼米的营养成分与粳米相比,差异极小。习惯上将籼米与粳米统称为大米,大米的营养成分因品种不同而略有差异。同一
品种大米
的营养成分变化规律是:糙米>标二米>标一米>特等米。这是因为糙米皮层含有丰富的营养素,而在精白米加工过程中,部分皮层被碾磨掉...
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