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大蒜冰糖加醋
如何腌制
大蒜
答:
制作:1.将
大蒜
切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮;2.洗净,用清水(自来水)泡24小时,中间要换一次水;3.捞出控净水,撒上食盐拌匀腌制2到3天,一天翻拌2次;4.将盐腌过的蒜放到干燥无油无水的容器中,提醒大家,腌蒜时腌出来的汤汁不要放进容器中,扔掉即可;5.拿一个干净无水的盆,倒入
醋和
...
腌糖蒜,用白糖还是
冰糖
,用
白醋
还是米醋?
答:
放到自来水管下面再次清洗几次,随后捞起来控干
蒜头
外皮的水份,为腌渍做最后的准备工作。锅中放进沸水1000克,老
冰糖
500克(喜爱吃红糖的还可以添加少量老红糖),食用盐少量(由于泡茶的情况下早已聊过食用盐了,因此无需过多),一直把老冰糖彻底溶化,随后添加相等的
白醋
,大火烧开过后,熄火晾凉。
糖
醋蒜
可以用白醋
和食醋
混合泡吗
答:
做法 1、新鲜
大蒜
逐个剥去外层的干皮,将根须部分切去,将茎部剪齐。先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。2、放置8-10小时沥干水分,在煮锅中度
加入
所有的
白醋
和黄晶
冰糖
,中火煮沸至冰糖融化,制成专腌糖蒜的糖醋汤汁,关火后静置,放凉...
腊八
蒜
全年都可以成功腌制吗?
答:
至于如何腌制出美味的腊八蒜,选用紫皮
大蒜
,去除根部,以提升口感和变色速度。选择玻璃瓶而非金属容器,加入适量醋,不要装满,留出空间,再
加入冰糖
增加甜味。将所有材料放入冰箱,保持10度左右,大约5到6天后,大蒜就会变成诱人的绿色,味道脆甜。所以,腊八蒜的制作其实是一种灵活而美味的家常手艺,不...
醋
泡
大蒜
的功效怎样 醋泡大蒜的详细做法
答:
醋
适量 步骤 1.
大蒜
去皮 2.大蒜洗净 洗好后用凉开水过一遍 3.水晾干后 倒入醋 盖过大蒜 4.封上保鲜膜,盖上盖子 放置2个礼拜到1个月左右 5.这是放1个月以后 变绿了 很脆 小贴士 用宝鼎康乐醋 带糖 的 这样泡出来的大蒜不会太蒜 味道比较好 不是用这个醋的 可以适当加一点点
冰糖
...
糖
醋大蒜
腌制 可用
冰糖
吗?
答:
白糖,
冰糖
,蜂蜜都可以用!三者口感有所不同,你可以试试,直至找到自己的口感!执着的回答,只为帮到你,望采纳!
猪蹄怎么做更有营养,红烧还是煲汤?
答:
【四】:锅中
加入
两勺子清水,然后下入
冰糖
,开始小火慢慢炒,炒至冰糖完全融化。 【五】:冰糖炒融化后逐渐颜色变成金黄色,即可下入猪蹄。 【六】:猪蹄下入锅中之后快速翻炒,给猪蹄上色。 【七】:猪蹄上色完成,加入:黄豆,料酒,大葱,姜,
大蒜
,
陈醋
,生抽酱油,食盐,八角2个、香叶2片、草果1个、小茴香5克。 【八...
腊八蒜是哪里的美食?
大蒜
用
醋
泡完为什么是绿色的?
答:
大蒜
去皮后,用刀切掉根部,这是一个重要的技巧,很多人都不知道,这么做就能快速腌好腊八蒜,第二天就变成碧绿色,口感也能香脆可口。切掉大蒜底部,醋汁能快速渗透进大蒜的里面,大蒜的成分能
和醋
快速发生硫化反应,变成绿色,让泡制的过程更快。准备一些干净的玻璃瓶子,把大蒜装进去,加入适量
冰糖
,...
糖醋腌
蒜
一定要放冷开水吗
答:
可以端着盆颠翻,这样翻拌的很匀4.捞出放到准备好的容器中(要干燥无油无水),腌
蒜
时腌出来的汤汁不要放进容器中,扔掉5.拿一个干净无水的盆,倒入
醋和
白糖,搅拌直到糖完全溶在醋里(不需要用火熬制)6.搅好的糖醋液倒入腌蒜中,盖严即可7.喜欢吃“较辣的”3天就可以吃了,喜欢腌透的...
不用
醋
可以做糖蒜吗
答:
可以,凉白开
加冰糖
。当然一般都是要用醋的!腌糖
醋蒜
时,醋一定要熬。做法如下:主料:新鲜
大蒜
(10斤)调料:醋 (5斤) ,糖 (5斤) ,盐 (7两) ,凉开水 (10斤)步骤:1蒜的简单加工:把新鲜蒜外面的老皮剥掉,剩下2层内皮,蒜的根部切掉,茎部剪短留1-2公分长。2蒜的预处理:取5两盐...
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