如何在家做出好吃到爆的凉拌莴笋丝?答:刀功好的可以用刀切。 3、然后撒上两勺盐,用手拌均匀,腌制10分钟左右,这一步是腌出莴笋多余的水份,吃起来更加清脆爽口。 4、腌制一会,就可以看到莴笋丝出来好多水,我们把那些水倒掉,然后用清水洗净之后沥干水分备用。 5、把沥干水分的莴笋丝放入盆中,加入去皮拍碎后的大蒜,凉拌菜最好放点大蒜,可以提味还能...
如何能做出好吃正宗的麻婆豆腐?答:大家好,今天我们要做的这道菜是好吃又正宗的一道比较家常的下饭菜,麻婆豆腐,麻婆豆腐因为口味独特,口感顺滑,开胃下饭,因而受到人们的喜爱,我们的这个做法比较简单、比较家常,更适合家庭操作。麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。 麻婆豆腐 所需食材:豆腐一块,牛肉200克,葱20克...