凉拌毛豆的家常做法?答:毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,清香脆口。凉拌的做法好吃又出彩,将其1搓2煮3冰4炝,4步轻松就能搞定夏日王牌凉拌菜。晚餐时多做点,搁冰箱里冷藏冰镇着,看球时拿出来,清口吃或是送啤酒吃,越嚼越香,美食助兴夏夜更狂欢。话不多说,好吃又最简单的凉拌毛豆的家常做法具体如下: 一、用料: 毛豆500克、食用油 1勺...
买的酱豆怎么做大酱好吃又简单?答:今天分享一个大酱最简单的做法,不需要晒豆子,也不需要发酵,比起传统的黄豆酱做法,缩短了制作的过程和时间,口感上和传统的做法一样。 准备材料: 酱豆1斤,辣椒3斤,甜面酱360克,盐适量,熟芝麻适量,油800克,姜末半碗,蒜末半碗,葱两根,姜5片,八角5瓣,桂皮2片,香叶5片) 1、将黄豆(酱豆)浸泡一夜, 2、清洗干...