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宰相粉怎么炒
古人炒肉用什么调黑色的?
答:
宋吕本中《官箴》:“王沂公常说:‘吃得三斗酽醋,方做得
宰相
’,盖言忍受得事。” 油 我国古代食用油脂来源于植物与动物。植物油脂在食物烹调中起着重要的作用,其使用与生产当晚于动物油脂,大约迟至秦汉之际,人们已知道以白苏子榨油,然其产量甚低。其后,中国人食用的植物油脂主要有:芝麻油、...
介之推抱木焚死是
怎么
回事?
答:
五代王仁裕《开元天宝遗事》载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千,令宫嫔辈戏笑以为宴乐。帝呼为半仙之戏,都中士民因而呼之”,宋代
宰相
文彦博诗《寒食日过龙门》,诗中描写为 “桥边杨柳垂青线,林立秋千挂彩绳。” 7、寒食蹴球:盛行于唐,宋《文献通考》载:“蹴球,盖始于唐。植两修竹,高数丈,络网于上,为门以度...
清化粉属于哪儿的特产
答:
清化粉为地理标志保护产品。清化粉,米粉品种,广东省始兴县特产。因始兴县古称清化,故名;又称“
宰相粉
”(因与当地人,唐朝名相张九龄有关)、隘子米粉(因原产于始兴墨江源头的始兴县隘子镇)。该产品选用当地优质山稻米,山泉水为原料(山稻米具有吸水性、溶解性、延伸性、糊化性、膨胀性都强于...
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