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家常柴鸡怎么做好吃
秋季养生鸡汤的
家常
做法 秋季养生鸡汤
怎么做
答:
1、主料:
柴鸡
1000克,配料:鲜香菇六个、铁棍山药500克,调料:泡姜四块、香葱三颗、米酒汁100克、盐适量。2、鸡清理干净斩块。3、鸡块温水入锅煮开,撇去浮沫,煮开后再煮四五分钟捞出。4、山药去皮清理干净切成段。5、泡姜切成厚片、香葱打结。6、香菇根据自己的喜好刻上花。7、将鸡块、...
家常
版的农村铁锅炖老母鸡
怎么做
才鲜美?
答:
铁锅炖老母鸡想要做的鲜美,一定要选择农家养的土鸡,制作之前先把鸡块焯水,多加生姜去腥。吃过农村铁锅炖老母鸡的人都感到意犹未尽,不过我们自己制作时似乎很难做出如此鲜美的味道,其实想要做出
好吃
的铁锅炖老母鸡,无论是从选料还是从配料都是非常讲究的。一、准备材料 好吃的铁锅炖老母鸡一定要选择...
电压力锅整鸡
怎么做好吃
,电压力锅整鸡的
家常
做法
答:
主料
柴鸡
一整只 辅料 酱油,香油,耗油,葱姜蒜,干红辣椒,大料,花椒,料酒,盐 适量 步骤 1.1,超市买整只柴鸡,将鸡处理干净,多余的油都摘除 2.用酱油,香油,料酒,耗油,食用油,精盐和十三香混合,搅拌成料汁,酱油和盐要多些,其余少量即可,待用,将葱切大段,姜切片,备整瓣蒜,...
红烧鸡
怎么做
?
答:
红烧鸡块是一道,特别美味的
家常
菜,鸡块软糯入味,特别
好吃
。也正是因为它的这些特点,所以咱们在一些饭店里,和自己的家庭生活中,经常能看到这道菜的身影,但是,咱们有些朋友,自己在家做的红烧鸡块。鸡块腥气不好吃,嚼不动。其实解决的原因很简单,今天就分享给大家,红烧鸡块最正确的做法。首先...
风干鸡
怎么做好吃
+
家常
做法?
答:
一、准备食材 主料:鲜
柴鸡
1.8-2斤左右的净鸡10只 调料:袋装酱油8袋、纯净水20斤、十三香2盒、冰糖7两、莲花味精700克、味溢匙鸡肉精粉(某宝有售)50克、鸡汁半瓶、盐50克(这个颜色出来是黄色,如果想要深一点用老抽调色我这里没放),大葱片2斤、姜片2斤。香料:孜然粒50克,莳萝子500克...
猴头菇炖
柴鸡怎么做好吃
,猴头菇炖柴鸡的
家常
做法
答:
1.猴头菇提前一晚上泡发 2.撕成小朵 3.沸水2分钟 4.捞出攥出多余的水分 5.放入面粉抓匀 6.放入鸡精,一品鲜酱油,抓匀腌制一会 7.锅中放油,烧开后,再加入猪油 8.猴头菇放入油锅中炸至金黄 9.捞出控油,开吃吧
怎样
炖出来的鸡
好吃
,
家常
炖鸡法
答:
2.在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣和枸杞,还有香菇。你用的是干香菇吗,那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮,香味更浓,
这样
的话可得仔细清洗香菇。3.
柴鸡
、乌鸡的话小火煮2小时,三黄鸡1个小时足以了,喝前撒些盐调料即可。香菇鸡汤三 材料 ...
竹荪鸡汤的
家常
做法大全
怎么做好吃
视频
答:
主料
柴鸡
半只 枸杞 竹荪10根 辅料 盐 胡椒粉 葱 姜 竹荪鸡汤 的做法步骤 1. 柴鸡洗净斩块备用,干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用,枸杞用清水泡上。2. 锅中放入足量的水,将鸡块凉水下锅,大火烧开后两分钟关火,将鸡块捞出清洗干净。3. 砂锅中放焯好的...
美味爽口
家常
大盘鸡的简单做法
答:
自从吃了老公做的一次大盘鸡之后忘不掉那个味道啦!本来不爱吃肉的我渐渐地把大盘鸡当成了
家常
菜时间久了不吃就会馋的流口水~\(≧▽≦)/~啦啦啦辣!食材
柴鸡
1只土豆 2个西红柿 1个青椒 2个干辣椒 若干油 适量盐 适量花椒大料 适量葱姜蒜 适量酱油 适量香菜 少许热水 适量 柴鸡洗净剁块焯水,...
板栗烧鸡的
家常
做法
答:
用料 主料;鸡肉半只板栗250克。辅料;姜5克蒜5g盐5g糖3g生抽1小勺老抽1小勺。板栗烧鸡的做法 1、仔鸡切小块,入锅焯水,水沸腾后撇去浮沫,捞出鸡块冲洗干净。2、油锅七分热,放入姜片、蒜头倒入锅中爆香;再放入鸡块煸炒至肉色微微泛黄。3、调入生抽、老抽、糖,翻炒均匀,使鸡肉块均匀裹...
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