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家常菜大全
袋装竹笋的做法
大全家常菜
答:
一、腊肉炒竹笋 材料 腊肉,竹笋,辣椒,蒜苗,姜,料酒,盐 做法 1.将腊肉汆水切片。2.竹笋汆水切片。3.准备好姜、蒜。4.起油锅,爆香姜蒜,下腊肉煸炒,然后再加竹笋。5.加料酒、适量的盐调味就好了。二、竹笋炒三丝 材料 黑木耳30公克,竹笋150公克,红萝卜40公克,西洋芹30公克,盐1/4...
带鱼的做法
大全家常菜
带鱼的烹饪方法
答:
2、
家常
焖带鱼。带鱼400克,黄瓜30克,生姜10克,冬菇30克,红椒1只。花生油20克,盐5克,绍酒3克,胡椒粉少许,酱油1克,花椒少许。做法:将带鱼洗净切块,黄瓜切片,生姜去皮切粒,冬菇切片,红椒切片;锅内烧油,投入带鱼,用小火煎至稍黄,投入姜粒,攒入绍酒,加入冬菇及适量清汤,用中火焖...
河豚鱼的做法
大全家常菜
答:
河豚鱼是一种非常美味的海鲜食材,是许多人的最爱。它不仅肉质鲜美,而且营养丰富,具有很高的保健价值。下面就为大家介绍几道河豚鱼的
家常
做法。1. 河豚鱼汤:将河豚鱼洗净切块,加入水中煮沸,去掉浮沫后加入姜片和葱段,小火煮20分钟,加入盐、味精等调味料即可。2. 红烧河豚鱼:将河豚鱼切成块,...
鸡心的做法
大全家常菜
答:
1.酱鸡心。食材:鸡心约500g。调料:花椒1把,大料4粒,香叶3片,姜3片,葱4根。拿一点盐。做法:鸡心去油洗净(不能切,要整个鸡心)。将鸡心放入沸水中焯一下,将血水和脏物焯一下。获取新的水。将焯水的鸡心放入水中,同时放入花椒1把、大料4粒、香叶3片、姜3片、葱4根、酱油少许、盐适量。大...
皮蛋的做法
大全家常菜
答:
皮蛋,中式美食中备受欢迎的一道菜。皮蛋的做法也很多,以下是皮蛋的做法
大全
,让你可以轻松在家做出口感柔软、味道鲜美的皮蛋。第一种做法:传统的自然老化皮蛋 原料:净重800g生鸭蛋(6-8只),500g草木灰,水适量。步骤:1、用一锅水将鸭蛋煮熟,凉透。2、在大盆中倒入草木灰,加入适量的水,...
炒虾的做法
大全家常菜
视频
答:
炒虾的做法如下:食材:鲜虾100g,洋葱、红椒、青椒、老姜、葱、生抽、盐、料酒各适量。1、 洋葱、青椒、红椒切块,葱白切段、姜切片。2、虾去泥线,锅子放适量油,炸至表面焦脆,炸虾油留用。3、取一勺虾油,放姜片爆香。洋葱入锅子小火炒香。4、 放炸好的虾、葱段、少许生抽、料酒、少许盐,...
杏鲍菇的做法
大全家常菜
答:
杏鲍菇的做法
大全家常菜
如下:第一步:准备食材。杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。第二步:将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。第三步:取一只干净的小碗,然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋,再倒入...
藕饼的做法
大全家常菜
窍门
视频时间 00:36
洋葱的做法
大全家常菜
(让你的厨房充满香气的必备食材)
答:
洋葱是我们厨房中不可或缺的食材,它不仅可以增加菜肴的味道,还有很多营养价值。下面就为大家介绍几种常见的洋葱做法,让你的厨房充满香气。1.炒洋葱 炒洋葱是最常见的一种做法,它可以用来做很多菜肴,比如炒饭、炒面、炒菜等等。下面是炒洋葱的步骤:材料:洋葱、食用油、盐 1.将洋葱切成薄片。2.热...
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