44问答网
所有问题
当前搜索:
家常软饼的做法窍门
烙饼要软和面是关键,掌握这几点,
家常饼
个个柔软好吃,凉了不硬
答:
1、碗中加入400g普通中筋面粉,用筷子在中间划一下一分为二。一半用150毫升刚烧开的开水烫成面絮状,另一半面粉用100毫升凉水搅拌成面絮状,水的总量是比较多的。这样半烫面做的
饼
,柔软又筋道,凉了也不硬,而且比发面更加省时。用来做春饼、烙馍、馅饼、鸡蛋灌饼、糖糕、千层饼等,超多种面食都...
软面饼的家常做法
答:
1、在面粉中加一勺盐。2、用开水烫一半的面
。3、另一半用凉水和面。4、最后把面揉成光滑的面团,发酵30分钟。5、将醒好的面揉成长条。6、将面切成大小均匀的小面团。7、取一块压成面饼,刷上油盖上另外一个面饼。8、将面团擀成小面饼。9、平底锅倒油加热,放入面饼。10、正反面烤成金黄捞出。
软面饼的家常做法
答:
4. 在平底锅中加热适量的植物油,待油热时将擀平的面糊放入锅中,煎至两面金黄即可
。5. 将煎好的软面饼放在厨房纸巾上,稍微沥干多余的油份,并且用厨房纸巾吸去表面的油脂。家常软面饼可以搭配各种食材,例如牛肉、鸡肉、蔬菜等,可以根据个人口味添加调料和酱料。
九款简单易做
家常饼做法
!
答:
山药红枣上锅蒸熟,山药压成泥,跟面粉比例1:1揉成面团 红枣去皮去核压成泥,包起来 压成饼撒上自芝麻
,上锅煎熟 二、红惠饼 红营蒸熟压成泥,一勺炼乳四勺牛奶 饺子皮擀薄,放入红薯泥芝士片 包起来,平底锅小火煎至两面微黄 三、南瓜饼 老南瓜蒸熟加糖 糯米粉 揉成团 分成小团,裹上自...
软面饼的家常做法
香软可口
答:
1、用料面粉4杯水适量(面粉不同,水量就不一样!软些就好,没有什么标准用量)酥料:油适量面粉适量盐口味轻重,灵活添加小葱适量
饼的做法
面粉加水揉成团,盖保鲜膜醒一会 2、葱切段或丝,锅烧热,倒油,放入葱段小火慢炸出香味。一定要小火!!!糊了就不好了!葱段炸发黄后捞出。可以一次多炸...
家常
烙饼怎么做又软又好吃 家常烙
饼的做法
答:
1、食材:面粉500克,温水320克,食用油适量,盐1勺,小香葱适量。2、准备好所有的食材,面粉里倒入温水,先用筷子搅拌成絮状,再下手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或锅盖,静置30分钟。3、这个时间可以去整理一下要做的菜,准备2根小香葱,清洗干净切成香葱圈。4、案板铺上面粉防粘,把面团揉匀,等...
家常
油饼怎么做又软又好
答:
6、烧热(不能太热容易糊),下
饼
胚,面很软可以适当拉伸,快速用筷子轻敲其表面,更容易蓬松胀大。7、温控制好,火大了可稍微调小,油饼只需要一正一反炸一次就好了。8、翻过面的。9、鲜的又香又软的油饼出炉了,食欲是不是棒棒的。
做法
二 食材:面粉200g,酵母,食盐,食用碱,温水,食用油。...
哪几款
家常饼的做法
,香软可口,好吃又营养呢?
答:
哪几款
家常饼的做法
,香软可口,好吃又营养呢?1. 葱花饼:将小麦面粉中加入适量盐与鸡精粉,翻拌后加入适量温开水搓成面团,盖紧保鲜袋饧20分钟。将葱清洗后切成葱段。饧好的面团揉搓成条,再分为4个小剂子。将小剂子擀成约0.3厘米的片状,刷上一层油,撒上葱段,然后将面皮顺长边翻卷,搓揉...
烙饼怎么才能做的又软又好吃
答:
第三步 把面板清洗干净,水分吸干,然后在上面撒上一层干面粉,把之前醒好了的面团放在面板上面。第四步 然后把面团分成剂子,想烙几个饼,就做几个剂子。第五步把剂子擀成
饼的
形状之后,在饼上面撒上一些食用油,然后用小刷子把食用油刷开,要刷的十分均匀。第六步然后在涂好油的饼上面撒上适量...
软香小
饼的家常做法
答:
1、取一个大碗,向碗中加入100g面粉。2、再向碗中加入20g白糖。3、再向碗中加入20g蜂蜜。4、最后向碗中加入40ml纯牛奶。5、用打蛋器将面糊搅拌均匀,备用。6、将平底锅清洗,不用放油,烤热后用勺子盛出面糊,倒入平底锅中。7、小火慢慢煎制,直至两面金黄即可出锅。软香小饼就完成啦!工具...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家常软饼的做法大全窍门
软饼的做法大全窍门
家常软饼的做法大全
鸡蛋软饼的家常做法
松软葱花饼的家常做法
鸡蛋软饼的做法窍门
葱花饼的家常做法
软葱花饼的做法
家常千层饼怎么做又软又好吃