44问答网
所有问题
当前搜索:
家庭自制肉肠的做法
自制肉肠
煮多长时间才熟 自制肉肠煮多久才熟
答:
自制肉肠
煮多久才熟1、肉肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。2、同时在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。最后要提醒的是,一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中,让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润。
自制
热狗肠怎样做熟不爆?
答:
食材明细 瘦肉300g 肥肉或猪油30g 肠衣适量 盐5g 糖4g 白胡椒粉1g 淀粉40g 水50g 生姜粉1g 咸鲜口味 蒸工艺 一小时耗时 简单难度
自制
热狗肠
的做法
步骤 1 猪肉+水,用料理机打成肉泥 2 打好的肉泥 3 加入剩余调料,拌匀 4 用打蛋器的揉面杆搅拌几分钟 5 打完的肉馅有弹性 6 装进裱花袋...
自制香肠的
正宗做法,自制香肠怎样做才好吃
的做法
步骤
答:
食材明细 前腿瘦肉4 前腿肥肉1 小肠半斤约3条 白糖适量 盐适量 十三香适量 高度白酒适量 原味口味 腌工艺 十分钟耗时 普通难度 土法
自制香肠的做法
步骤 1 准备材料 2 灌肠工具 3 肉与肠 4 瘦肉与肥肉4:1加配料适量拌匀,淹2小时左右 5 清洗小肠:用盐揉搓,用勺柄刮肠,先正面刮洗,然后翻...
淀粉
肉肠的做法
大全
自制
答:
做法
1,半肥瘦前腿肉去皮剁烂,加入淀粉、鸡蛋清、红曲米浆搅拌均匀。2,肠衣洗去盐分,温水泡15分钟后,用漏斗撑开灌水洗肠衣里面,冲洗完毕后白酒浸泡10分钟。3,肉末装进裱花袋里。4,往肠衣里灌肉,合适长短就用绳子绑上。5,灌好之后,晾上一两个小时,表皮微干,每节
香肠
都拿牙签戳上几个...
自制
小烤肠
的做法
,自制小烤肠怎么做好吃,自制
答:
11.漏斗倾斜45度用筷子粗的一端向里面塞肉。12.每装好一段检查有无大的气孔。13.如果有大的气孔把它扎破把肉向前挤一挤。14.装好后的
肉肠
每等分系上一段棉绳。15.晾干表皮水分。16.放入锅中煮大约10分钟。煮好后的可以存冰箱随吃随取。17.放烤箱上层上火200度大约烤20分钟中途翻一次面。
怎样
自制
好吃健康的
肉肠
呢?
视频时间 00:46
如何在家
自制
鱼肉
香肠
?
答:
自制
无肠衣芝士豌豆鱼
肉肠
为了让痛恨鱼刺的朋友也能大口大口吃鱼肉 今天分享一个在家也能做的芝士豌豆鱼肉肠菜谱 没有肠衣 所以口感不会很脆 但是煎着吃 香得人垂涎三尺??一次做一堆冷藏着 早餐可以煎两条配面条或米饭 作为带饭小菜更是无比方便 纯天然无添加的美味 打动味蕾就是这么简单 为了显...
家里面
自制
宝宝
肉肠
答:
5. 营养搭配与保存:
自制香肠
可搭配各种食材进行烹饪,但需注意营养搭配均衡。做好后的香肠可分装冷冻保存,食用时提前拿出解冻。四、其他
做法
分享:除了上述做法,还有一些变种如添加山药
制作的
香肠。制作时先将铁棍山药蒸熟,与里脊肉一同打成泥,再加入蛋清和水进行制作。这样的香肠不仅口感丰富,而且营养...
粉
肉肠
怎么做
答:
料:盐150克, 冰糖150克,
自制
五香粉50克, 白酒1杯(约100毫升),材料说明:盐南方人请酌减,冰糖南方人可酌加,自制五香粉用桂皮,豆蔻,丁香,黑胡椒,白胡椒,莳萝,花椒~~,总量约50克做成 自做
香肠的做法
步骤详细介绍:1,首先说肠衣的吧。我用的是猪肠衣~~大的农贸市场卖猪肉的地方一般有...
自制
灌肠
的做法
及配方窍门
答:
自制
灌肠
做法
准备主料:鸡肉泥、食盐、白糖、白洒、料酒、白胡椒粉、淀粉、黑胡椒适量、玉米粒、水。 做法:1、鸡肉泥里放入白酒、料酒、食盐、白糖、白胡椒粉搅匀。 2、将淀粉30克加纯净水50克凋成水淀粉。3、拌好的鸡肉泥里加入黑胡椒碎和玉米粒,加入水淀粉。 4、每次加入的水淀粉都要将鸡肉...
棣栭〉
<涓婁竴椤
12
13
14
15
17
18
19
20
21
涓嬩竴椤
灏鹃〉
16
其他人还搜