家常菜系34款分享,道道鲜香下酒下饭,家庭聚餐做几道都很有面子_百度知...答:豆芽菜炒牛肉丝 做法1.准备好食材:牛肉切丝,豆芽去尾 2.加入盐,糖,老酒,淀粉适量,抹匀,等待起油锅 3.将姜切丝,起油锅 4.将姜小火煸炒,放入牛肉丝 5.立刻放入豆芽,翻炒几下,加入盐,继续翻炒 6.加入一点黄酒,调味 7.撒入葱花,葱花可以切长一点,另外起到点缀作用,代替青椒丝 8.关火,上味精,拌匀 粉条...
节家宴聚餐,餐桌上必备的5道硬菜,学会了过年待客特有面答:我也去答题访问个人页 关注 展开全部 今就给大家分享几道春节家宴聚餐时,餐桌上必备的5道硬菜,不会做的现在学起来,一点不耽误春节待客,朋友聚餐。这5道大菜哪一道端上桌,家人不得夸咱是大厨,学会了,随吃随做。 1.刚在市场买回来的肋排,漂亮的老板娘已经帮咱剁好啦。 现在把它冷水下锅汆煮一下,去除...